Gestión de la calidad total

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ESTADÍSTICA
Carrera de Doctorado

TESIS

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

Su aplicabilidad en las PyMEs manufactureras de Rosario

TOMO I

Nombre del autor: Est. María Cristina Arriaga

Nombre del Director de Tesis: Dr. Atilio Armando Penna

Nombre del Codirector de Tesis: Magister Ing. Marcelo A. C. Zanni

Año depresentación: 2004

ÍNDICE

TOMO I

ÍNDICE Pág. ii

AGRADECIMIENTOS Pág. vi

I- RESUMEN Pág. vii

II- INTRODUCCIÓN Pág. ix

III- DESARROLLO Pág. 1
III.1 MARCO TEÓRICO Pág. 1
III.1.1 CALIDAD TOTAL Pág. 3III.1.2 PYMES Pág. 21
III.2 HIPÓTESIS PRINCIPALES Y DERIVADAS Pág. 29
III.2.1 UTILIZACIÓN DE HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
ESTRATÉGICA EN LAS PYMES MANUFACTURERAS
DE ROSARIO Pág. 34III.2.2 ADECUACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS DE
GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL A LAS PYMES Pág. 42
III.2.3 POSIBLES CAUSAS DE FRACASO EN LA
IMPLEMENTACIÓN DE CALIDAD TOTAL Pág. 62
III.2.4 GRADO DE EVOLUCIÓN DE LA
ESTRUCTURA EJECUTIVA NECESARIO Pág.73
III. 2.5 DETERMINACIÓN DE LA CANTIDAD DE
NIVELES REQUERIDOS Pág. 81
III.2.6 INTRODUCCIÓN DE LA CULTURA DEL CAMBIO
Y ADECUACIÓN A LOS CAMBIOS DEL CONTEXTO Pág. 85
III.2.7 OTROS RESULTADOS OBTENIDOS A TRAVÉS DE LASENCUESTAS A EMPRESARIOS Y CONSULTORES Pág. 111

IV- CONCLUSIONES Pág. 134
IV.1 PUNTOS FUNDAMENTALES TESIS Pág. 145

V- ANEXOS Pág.
ANEXO A SÍNTESIS METODOLÓGICA Pág.
ANEXO B DISEÑO EXPERIMENTAL Pág.

V- BIBLIOGRAFÍAPág. 150

TOMO II
PARTE COMPLEMENTARIA
ANEXOS Pág. 2
Anexo 1 PyMEs manufactureras de la ciudad de Rosario
clasificadas por rama de actividad: Pág. 3

Anexo 2 Empresas entrevistadaspara probar hipótesis a Pág. 4

Anexo 3 Encuesta a Empresarios Pág. 10

Anexo 4 Hipótesis a.1.1 Pág. 11

Anexo 5 Hipótesis a.1.2 Pág. 12

Anexo 6 Hipótesis a.1.3 Pág. 13

Anexo 7 Hipótesisa.1.4 Pág. 14

Anexo 8 Hipótesis a.1.5 Pág. 15

Anexo 9 Empresas entrevistadas para probar Hipótesis b Pág. 16

Anexo 10 Empresas que respondieron la encuesta clasificadas
por rubro. Pág. 17Anexo 11 Encuesta a empresarios que certificaron calidad por ISO
9000. Pág. 18

Anexo 12 Listado de consultores entrevistados Pág. 28

Anexo 13 Encuesta a Consultores. Experiencias que creen tuvieron
resultados positivos en la aplicación de Gestión de la...