Ghiovani

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Objetivo:

EL GRUPO 1
La leche y sus derivados, como queso, quesillo, yogurt. Estos proporcionan los siguientes nutrientes al organismo:
• Agua,
• Proteínas,
• Vitaminas de complejo B,
• Minerales: calcio, fósforo en cantidades apreciables, y otros minerales,
• Grasas.
EL GRUPO 2
Las carnes (vacuno, ave, pescado, etc), legumbres (porotos, lentejas, garbanzos)y huevo proporcionan:
• Agua,
• Proteínas,
• Vitaminas de complejo B,
• Minerales: fierro, calcio, fósforo, sodio y potasio,
• Grasas.
EL GRUPO 3
Las hortalizas y frutas entregan:
• Agua,
• Minerales,
• Vitaminas variadas: Ejemplo: Vitaminas A como provitamina, Vitamina C, etc.,
• Hidratos de carbono.
EL GRUPO 4
Los cereales (arroz, trigo,avena, maíz, etc.) y sus derivados como pan, fideos, galletas entregan:
• Agua,
• Hidratos de Carbono,
• Proteínas,
• Vitaminas,
• Minerales como cobre, zinc, fierro, manganeso, etc.,
• Grasas vegetales,
• Fibra vegetal, si son cereales integrales.
EL GRUPO 5
Los aceites, azúcar, bebidas de fantasía, proporcionan:
• Agua,
• Grasas,
• Hidratos deCarbono,
• Minerales,
• Vitamina A en grasas enriquecidas.

|Nombre: Ghiovani Gutierrez |Matrícula: 2568442 |
|Nombre del curso: |Nombre del profesor: |
|Introduccuin a la nutricion| |
|Módulo: |Actividad: |
|1 |2 tarea |
|Fecha:|Equipo: no |
|Bibliografía: |
|/www.icbf.gov. |

Investiga cuáles han sido las propuestas de diferentesorganizaciones y gobiernos para ofrecer guías de alimentación a la población y qué figuras han utilizado para representar a los grupos de alimentos.

la POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL . Es el resultado de un proceso de participación y concertación entre entidades del nivel nacional, departamental y municipal, con organizaciones de la sociedad civil, organismosinternacionales, universidades y gremios, entre otros, y por lo tanto se constituye en una política de Estado. La Política se enmarca en el Plan Nacional de Desarrollo y se refuerza por los compromisos adquiridos en la “Cumbre Mundial sobre la Alimentación: cinco años después (Junio de 2002)”, la cual ratifica los compromisos de la Cumbre Mundial de Alimentación de 1996, para el cumplimiento de los Objetivosde Desarrollo del Milenio (ODM).

El Objetivo de la Política es garantizar que toda la población disponga, acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna, en suficiente cantidad, variedad, calidad e inocuidad.

Objetivo: el objetivo es hacer un proyecto para quetoda la poblacion tenga una buena nutricion , por ejemplo dar platicar gratuistas sobre la nutricion , bajar el precioa la comida saludable , quitar la comida chatarra en los colegios , fomentar una buena nutricion

|Nombre: Ghiovani Gutierrez |Matrícula: 2568442 |
|Nombre del curso: |Nombre del profesor: |
|Introduccuin a la nutricion...
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