Glicerol

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  • Publicado : 10 de octubre de 2012
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• GLICEROL
Compuesto orgánico llamado 1, 2,3 propanos trol o glicina es un alcohol dulce con 3 grupos de hidróxido, constituye moléculas de triglicendos cuando se combina con ácidos grasos
Deicos, palmíticos, lauricos y esteano se disuelve en agua y alcohol pero no en aceite, es higroscópica, es decir que absorbe agua del aire, es un bue disolvente ya que muchos productos se disolverán másfácilmente en glicerol de lo que normalmente lo hacen en h2o o alcohol, es un alcohol, cada molécula está representada por tres moléculas de carbono ocho hidrógenos y tres oxígenos tiene enlace simple y es tetravalente.

Su historia se remonta a mediados del año 600 ac en donde los fenicios divulgaron el conocimiento químico que como hacer jabón anteriormente este compuesto no se llamabaglicerol, estos nombre fueron creados en el siglo xx fue descubierto por el químico ingles Claude Joseph Geoffrey 1741 cuando intensifico sus estudios sobre la naturaleza de las grasas, lo que lo llevo al descubrimiento de la glicerina, 40 años después el químico sueco Carl wilhem
Scheele fue el primero en aislar compuestos 1779 fue quien formalizo el descubrimiento de que las grasas y aceitesnaturales contienen glicerina. Hoy en día es obtenida atreves del proceso del jabón y por el proceso del biodiesel
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Liquido incoloro, inodoro con sabor dulce a alcohol e insoluble en éter benceno y cloroformo
Densidad relativa 1,26 kg /m3
Punto de ebullición 290ºc
Punto de fusión 18ºc
Punto de inflamabilidad 160ºc
Masa molar 92.093829 gr /mol
Tiempo de autoignición 350ºc
La glicerina liquida es resistente a la congelación pero puede cristalizar a bajo 0



• UTILIDAD
Elaboración de resina alquianas jabón cocción de medicina y de articulo de aseo como pasta dental, como agente plastificante para el celofán.
Por su afinidad con el agua y su viscosidad la glicerina se utiliza como tinta de los tapones de sellar.
Se usa para lubricarmaquinas que bombean productos del petróleo, debido a su resistencia para disolverse en los líquidos del petróleo.
En la industria medicinal: supositonos expiertes de jarabes productos para desinfartar se utiliza como estabilizante y disolvente
INDUSTRIA TEXTIL: lo utilizan en la fabricación de fibra textil
INDUSTRIA DEL CUERO: lo usas para conservación de pieles
INDUSTRIA DE LOS EXPLOSIVOS: enla fabricación de la nitroglicerina y los otros explosivos
INDUSTRIA DEL TABACO: disminuir el olor del tabaco
Aparece en fabricaciones de plástico, pintura, productos farmacéuticos, perfumes, cosmetología, agente emulsionantes
• PROCESOS DEL JABÓN
Se obtienen atreves de la saponificación proceso por el cual un aceite o una grasa se transforma en jabón a partir de una reacción, químicacon una solución alcalina hidróxido de sodio por los puntos se puede decir que el glicerol es un subproducto del proceso del jabón, la glicerina obtenida atreves de este proceso .es glicerina bruta por lo tanto se purifica por destilación, este método tiene como desventaja que es más difícil la separación del jabón y la glicerina



• EL GLICEROL COMO SUB PRODUCTO DEL BIODIESEL
Es unbiocombustible para automoción liquido producido a partir de los aceites vegetales y grasas animales colza girasol el proceso del biodiesel comienza de la siguiente manera
1-se lleva a cabo la obtención de un aceite primario y esto se lleva a cabo mediante un proceso de prensado mecánico empleado solventes a esto se le conoce como materia prima
2-proceso de esterificación este proceso se hace pararefinar los ácidos grasos libres y dejar el aceite base con una concentración que sea inferior al 1% esto se lleva a cado agregando un catalizador acido como (acido sulfúrico) y metanol lo que hace que estos dos ácidos se separen
3-posteriormente llega el proceso de transes tecnificación proceso en el que el aceite se separa del glicerol por una parte y el biodiesel por otra se utiliza un...
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