Gloria

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2GLORIA S.A.
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
31 DE MARZO DE 2010

1. ACTIVIDAD ECONOMICA
Su actividad principal es la producción de leche evaporada en sus plantas ubicadas en los departamentos de Arequipa y Lima. Asimismo, la Compañía se dedica a la fabricación y venta de otros productos lácteos y jugos. En adición, comercializa conservas de pescado, mermeladas y panetones.
La Compañíacotiza sus acciones de inversión en la Bolsa de Valores de Lima.
2. PRINCIPIOS Y PRACTICAS CONTABLES

Los principales principios y prácticas contables aplicados en la preparación de los estados financieros adjuntos, son los mismos que han sido aplicados en los estados financieros presentados al 31 de diciembre de 2009, a menos que se indique lo contrario.
Bases de preparación -
Losestados financieros de la Compañía han sido preparados de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados en Perú. Los principios de contabilidad generalmente aceptados en Perú comprenden a las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) aprobadas por la Contaduría Pública de la Nación, a través de resoluciones emitidas por el Consejo
Normativo de Contabilidad.
3.ADMINISTRACION DE RIESGOS FINANCIEROS

Factores de riesgo financiero –
El programa general de administración de riesgos de la Compañía se concentra principalmente en lo impredecible de los mercados financieros y trata de minimizar potenciales efectos adversos en su desempeño financiero. La Dirección Corporativa de Finanzas tiene a su cargo la administración de riesgos. Esta Dirección identifica,evalúa y cubre los riesgos financieros.

a) Riesgo de mercado

i) Riesgo de tipo de cambio -
La Compañía factura la venta local de sus productos principalmente en nuevos soles. Surge de las cuentas por cobrar por ventas al exterior, de los préstamos otorgados/recibidos en dólares estadounidenses a/de empresas relacionadas y por las transacciones pasivas y endeudamiento con ciertas entidadesfinancieras que se mantienen en esa moneda.

ii) Riesgo de precios -
La Compañía está expuesta a riesgos comerciales provenientes de cambios en los precios de materias primas (commodities) necesarias para la producción, los mismos que son cubiertos a través de negociaciones corporativas del Grupo económico al cual pertenece con los proveedores correspondientes.

iii) Riesgo de tasa deinterés sobre el valor razonable y los flujos de efectivo -
La Compañía no mantiene en el año activos significativos que generan intereses; los ingresos y los flujos del efectivo operativos de la Compañía son independientes de los cambios en las tasas de interés en el mercado, excepto por las cuentas por cobrar que se mantiene con empresas afiliadas que devengan una tasa de interés fija.

b)Riesgo crediticio

El riesgo de crédito de la Compañía se origina de la incapacidad de los deudores de poder cumplir con sus obligaciones, en la medida que éstos hayan vencido, por lo que la Gerencia considera que la Compañía no tiene riesgo crediticio debido a que sus clientes tienen periodos de cobro de 36 días y las empresas relacionadas períodos de cobro de 80 días, no habiéndose presentadoproblemas significativos de cobranza dudosa.

c) Riesgo de liquidez

La administración prudente del riesgo de liquidez implica mantener suficiente efectivo y equivalentes de efectivo y la posibilidad de comprometer y/o tener comprometido financiamiento a través de una adecuada cantidad de fuentes de crédito. La Compañía mantiene adecuados niveles de efectivo y equivalentes de efectivo y delíneas de crédito disponibles.

4. ESTIMADOS Y SUPUESTOS CONTABLES CRITICOS

Los estimados y criterios usados son continuamente evaluados y se basan en la experiencia histórica y otros factores, incluyendo la expectativa de ocurrencia de eventos futuros que se consideran razonables de acuerdo con las circunstancias.
La Compañía efectúa estimaciones y supuestos respecto del futuro. Las...
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