Universidad Autónoma Metropolitana
Unidad Xochimilco
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Modulo: Energía y consumo de Sustancias Fundamentales

Profesor: Jorge Joel Reyes Méndez

Grupo: BC15Trabajo: Glosario

Alumno: Daniel Navarro Guillermo

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A
ACEPTOR DE PROTONES.Compuesto iónico que puede aceptar un protón de un dador de protones;es,portanto,una base.
ACEPTOR ELECTROLITICO.Sustancia que recibe electrones en una reacción oxido-reducción.
ACIDO DESOXIRIBONICLEICO.Ver DNA.
ACIDO GRASO.Acido carboxílico alifático decadena larga que se encuentra en las grasas y aceites naturales.Es tambien componente de los fosfolípidos y de los glucolípidos de las membranas.
ACIDO GRASO INSATURADO.Acido graso quecontiene uno o más doble enlaces.
ACIDO GRASO SATURADO.Acido graso que contiene una cadena alquílica totalmente saturada.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES.Grupos de ácidos grasospoliinsaturados, necesarios en la dieta humana.Son producidos por los vegetales pero no por el hombre.
ACIDOSIS. Situación metabólica en la que habitualmente se aprecia un descenso del pH dela sangre.
ACTIVIDA OPTICA.Capacidad de una sustancia de girar el plano de la luz polarizada.
ADIPOCITO.Célula animal en la que se depositan grandes cantidades detriacilgliceroles.
ADP (ADENOSINA DIFOSFATO).Ribonucleósido 5'-difosfato que actúa como grupo aceptor de fosfato en el ciclo energético celular.
AEROBICO.Que necesita o tiene lugar en presencia deoxígeno.
AEROBIO.Organismo que vive en el aire y que necesita oxígeno como aceptor electrónico terminal en la respiración.
AGENTE OXIDANTE.Aceptor de electrones en una reacción deóxido-reducción.
AGENTE REDUCTOR.Dador electrónico en una reacción de óxido-reducción.
ALCALOSIS.Situación metabólica normalmente acompañada de un aumento del pH de la sangre. [continua]

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(2011, 01). Glosario bioquimica. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Glosario-Bioquimica/1446450.html

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