Glosario procesos productivos

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GLOSARIO
PROCESOS PRODUCTIVOS

Área de producción
El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocioque tiene como función principal la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios).
Capacidad utilizada(Volumen de producción)
Es la capacidad práctica, muestra la tasa real de producción durante una unidad de tiempo.
A diferencia de la capacidad de producción, la capacidad utilizada es la que realmentese utiliza o se ha utilizado, por ejemplo, una empresa puede tener una capacidad de producir 1 000 000 computadoras al año (capacidad de producción), pero sólo produce (o produjo) 900 000 (volumen deproducción).
Disposición de planta (Layout)
Diagrama de flujo de un proceso productivo, por ejemplo, diagrama donde se señala dónde ingresan los insumos, donde son almacenados, donde sonprocesados, y donde se almacena el producto final.
En una empresa de servicios, por ejemplo, en una empresa de transporte, diagrama en donde se señala de donde sale el vehículo, donde recoge los clientes, ydonde termina su recorrido.
Entradas
Parte del proceso productivo que se refiere los insumos necesarios para realizar las actividades de producción y el manejo de los mismos.
Estadísticas
Lasestadísticas son información sistemáticamente recolectada, elaborada y expresada acerca de los asuntos más diversos. Para las empresas suele ser interesante disponer de información estadística sobremercados, actividad comercial, empleo, actividad productiva, precios. (Ver: Bases de datos y Centros de información y documentación.)

Factores productivos
Bienes o actividades económicas utilizadas paraproducir otros bienes o actividades. Conjunto de elementos de interés económico que representan condiciones y recursos para la operación de las empresas.
Insumo
Cualquiera de los factores de...
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