Glosario turistico

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CLASIFICACIÓN DE TERMINOLOGIA HOTELERA:

A

ADJOINING ROOMS – Habitaciones adjuntas.
ADJUNTMENTS – Ajustes.
ADVANCE DEPOSIT – Depósito por anticipado.
AGENTS COUPON – Cupón para el agente.
AGENTS NUMERIC CODE – Código numérico del agente.
AGENCY LEDGER – Cuentas por cobrar a agencias. Parte del grupo de cuentas por cobrar a cargo de agencias de viajes, por consumos incurridos porclientes que ya salieron del hotel.
ALLOTMENT – Grupo de habitaciones periódico, separado para algunas agencias, previo contrato realizado.
ALLOWANCE – Una reducción al folio o cuenta del huésped, por un error al cargar o un servicio no aceptado.
AMERICAN BREAKFAST – Desayuno completo (americano).
AMERICAN PLAN - Plan americano, incluye habitación, desayuno, comida y cena.
ARRIVAL AND DEPARTURE LIST– Listas de personas que se espera que lleguen y partan del hotel.
ARRIVAL TIME – Hora de llegada.
AUTHORIZED AGENCY – Agencia autorizada.
AVAILABLE BASIS ONLY – Reservaciones que se otorgarán sólo si existe disponibilidad de habitaciones en el hotel.
AVAILABLE ROOMS - Número de habitaciones disponibles en el hotel.
AVERAGE NUMBER OF GUESTS – Número promedio de huéspedes.
AVERAGE NUMBER OFROOMS – Número promedio de habitaciones.
AVERAGE ROOM RATE – Tarifa promedio por habitación. Resultado de dividir el total de rentas entre el número de cuartos ocupados.

B

BACK OF THE HOUSE – Aéreas de servicio no expuestas al público.
BANQUET MANAGER – Gerente de banquetes.
BANQUET SERVICE – Servicio de banquetes de alimentos y bebidas.
BEST AVAILABLE – Lo mejor de lo disponible. Unapromesa de prestador de servicios turísticos para un cliente que hace una reservación. Cuando esta petición acompaña a la reservación, significa que el cliente desea y está dispuesto a pagar por lo mejor que esté disponible.
BELL BOYS – Botones.
BLANKET RESERVATION – Un conjunto de habitaciones para un grupo en donde sus miembros solicitan su propia reservación.

BLOCK – Bloquear. Separar uno ovarios cuartos para huéspedes futuros. En algunos hoteles se utilizan también para designar una habitación que se está reparando.
BRIEFING TOUR – Promoción de un hotel, asociación de hoteles u oficina de convenciones que venden un destino.
BROCHURE – (FOLLETO) Material impreso para la promoción de los servicios.
BRUNCH – Alimento matutino que se sirve tarde. Es una combinación del desayuno ycomida (almuerzo).
BRUSH UP (BUP) – Limpiar una habitación inmediatamente después de la salida del huésped del hotel.

C

CANCELLATION – Cancelación.
CANCELLATION FEE – Cargo por cancelación.
CANCELLATION POLICY – Política de cancelación.
CASH BAR – Bar privado donde los clientes pagan por su bebida.
CASHIER – Cajero.
CATERING – Abastecimiento de comidas de encargo o servicio de alimentosy bebidas a domicilio.
CHANGE GUESTS – Personas que llegan al hotel sin reservación y que no son huéspedes frecuentes.
CHECK IN – Registro de entrada del huésped.
CHECK OUT – Registro de salida del huésped.
CHECK OUT TIME – Hora de salida. Hora en que vence la habitación.
CHECK ROOM – Guardería de equipaje.
CITY LEDGER – Cuentas por cobrar, grupo de cuentas pendientes de cobro, sin incluirlas cuentas de huéspedes. Incluye las cuentas locales y foráneas.
CLOSE OF THE DAY – Hora arbitraria designada por el Gerente o Contador del hotel para separar los archivos y contabilidad de un día con otro.
CLOSE DATES – Fechas cerradas. Son aquellas donde el hotel tiene reservadas todas las habitaciones.
COMMERCIAL HOTEL – Hotel comercial. Es aquel donde su principal clientela son hombres denegocios.
COMMERCIAL RATE – Tarifa comercial para compañías, previo acuerdo con el hotel en reservaciones individuales.
COMMSSION – (Comisión) Honorarios pagados a las agencias de viajes por hoteles, líneas aéreas, etc., por recomendar los servicios de éstos.
COMPLEMENTARY ROOM – Habitación de cortesía. Cuartos a los cuales no se les carga renta.
CONNECTING DOOR – Puerta de comunicación entre...
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