Glucogenolisis hepatica
La glucogenolisis se activa en el hígado en respuesta de una demanda de glucosa en la sangre ya sea por utilización durante el estadio postabsortivo o para la utilización aumentada de glucosa en resouesta al estrés.
1.- comienza con la eliminación de los abundantes de residuos externos de glucosa alfa -4 en el glucógeno . esto se realiza mediante una hidrolasa, si no por la glucógeno fosforilasa, una enzima que utiliza el fosfato citosolico y libera glucosa del glucógeno en forma de Glc -1-p que se convierte en Glc-6-P por la fosfoglucomutasa. En el hígado la glucoa se libera apartir de la Glc-6-P por la glucosa-6-fosfatasa yla glucosa sale a ala sangre mediante el transportador GLUT-2. El paso limitante y regulador en la glucogenolisis esta catalizado por la fosforilasa. La primera enzima de la via .
La fosforilacion es especifica para los enlaces glucosidicos alfa 14; no pueden escindir los enlaces alfa 16. Además esta enzima no puede aproximarse efix¿cazmente a los residuos clasificados de la glucosa. La fosforilacion enciende los residuos externos de la glucosa asta que las ramas tiene una longitud de 3 o 4 residuos y a continuación la enzima desramificante, que tiene una actividad transglucosilasa y también glucosidasa, mueve el segmento corto de residuos de glucosaunidos a la rama alfa16 al extremo de una cadena adyacente alfa14 dejando un único residuo de glucosa en el punto de ramificación. A continuación esta glucosa es eliminada por la actividad de la enzima ramificante exo-1, 6-glucosidasa permitienedo a ala glucógeno fosforilasa proceder con la degradación del a cadena alfa 14 hasta que se aproxime a otro punto de ramificación, estableciendo el estadio de reacciones repetidas transglucosilasa y glucosidasa. Aproximadamente el 90% de la glucosa se libera del glucógeno como Glc-1-Py el resto derivado de los residuos ramificados alfa 1 6 como glucosa libre.
Glucogenolisis muscular
La localización tisular de [continua]

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