Glutation

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GLUTATION.

Pocas palabras son tan temidas y detestadas en un consultorio médico como “cáncer”. Se conocen cientos de tipos de cáncer en la actualidad con varios niveles de agresión. Muchos son tratables y hasta curables. Hoy en día, el cáncer es la segunda causa más grande de muerte en América del Norte, después de las enfermedades cardiovasculares. Un tercio de los Estadounidenseseventualmente morirá de algún tipo de cáncer. Debemos enfatizar que muchos cánceres pueden evitarse mediante una alimentación adecuada, la prevención de carcinógenos y el fortalecimiento de las defensas del organismo. Los cánceres más comunes son el de próstata (en hombres) y el de seno (en mujeres), seguidos por el de pulmón y el colorectal. Después les siguen el cáncer de vesícula en hombres, elcánceruterino en mujeres, el cáncer de alimfoma en hombres y el cáncer ovárico en mujeres.

CARCINOGENESIS.
Las células saludables tienen un mecanismo incorporado que permite su duplicación con tres propósitos: el proveer para el desarrollo normal del organismo, la reparación de los tejidos deteriorados en el organismo, y el reemplazo de las células perdidas en el metabolismo normal del organismo. Perolas células pueden perder su capacidad para regular el crecimiento, duplicándose incontroladamente y eventualmente formando en grupo de tejido canceroso. Este tumor puede llegar a crecer lo suficiente para traspasar el tejido, y algunas veces liberar células contaminadas que esparcen el cáncer en otras áreas del organismo cuando el crecimiento del tumor comienza a obstruir sus funciones esenciales oa reducir sus recursos de energía. Aunque los científicos han señalado varias causas posibles, el cómo y porqué estas células pierden su autorregulación no está totalmente claro. Se cree que algunos carcinógenos presentes en el medio ambiente, como los químicos y niveles altos de radiación, inician el crecimiento canceroso. Las diferencias en nuestra composición genética o en nuestro sistemainmune aparentemente protegen a algunas personas mejor que a otras. También se sabe que la susceptibilidad a algunos tipos de cáncer se hereda en algunas ocasiones de la familia o de la composición genética racial, pero los factores causantes del cáncer son aún desconocidos.Aparte de los factores genéticos, se pueden identificar los factores causales siguientes: la contaminación del humo del cigarro,las descargas de combustible basado en petróleo, los metales pesados, los pesticidas, la radiación ionizante de las radiografías, los desechos nucleares, la radiación ultravioleta (UV) solar intensificada por la deterioración de la capa de ozono, una pobre alimentación y finalmente, algunos virus pueden contribuir al desarrollo del cáncer: SIDA, hepatitis C, virus de Epstein-Barr y el virus delpapiloma humano. La Sociedad americana de Cáncer hace las sugerencias siguientes para minimizar el riesgo de desarrollar cáncer: mantener su cuerpo en el peso apropiado, llevar una alimentación balanceada que incluya vegetales y frutas diariamente, ingerir más fibra dentro de los alimentos (granos enteros, cereales, legumbres,etc.), reducir el consumo de grasa y toma de bebidas alcohólicas y dealimentos conservados con preservativos nitratos, curados con sal y ahumado. El cáncer comienza con una mutación en el código genético de la célula – una reprogramación de patrones de desarrollo que resulta en el crecimiento no controlado de la célula. Una combinación de factores genéticos y ambientales incluyendo la alimentación puede contribuir a esta duplicación aberrante de las células. Una teoríasugiere que cuando los radicales libres se forman en el núcleo de la célula, su código de ADN es dañado. Otra teoría sugiere que factores tales como el humo del cigarro y una alimentación inadecuada compromete el sistema inmune y debilita las defensas corporales que podrían destruir una nueva célula cancerosa al detectarla, cuando es aún vulnerable. Haciendo a un lado las teorías, nosotros...
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