GOMITAS

Páginas: 3 (672 palabras) Publicado: 20 de abril de 2015


Esc. Sec. Téc. No. 71
“Lic. Agustín Yáñez”.

Taller: Conservación y Preparación de alimentos.

PROYECTO: ELABORACIÓN DE GOMITAS.

Profesora: Melissa Navarro Nava.

Alumnas: Pamela J. Tinoco DíazAna I. Valencia Vargas
Tania V. Hernandez Medina.

CICLO ESCOLAR 2013-2014.






ÍNDICE.

1. Introducción............................ 2
2. Antecedentes............................ 23. Justficación............................ 2
4. Planteamiento del trabajo............... 2
5. Hipotesis............................... 3
6. Objetivo................................ 3
7. Cronograma yactividades................ 4
8. Presupuesto............................. 5
9. Referencias............................. 6
10. Anexos............................... 6










Introducción.
En esteproyecto de investigacion se hablara sobre la elaboración de gomitas, de forma sencilla y casera, con informacion, cantidades y explicaciones precisas para obtener un buen resultado.

Antecedentes.Artículo/Receta de Taringa.net
Artículo/Receta de Blogspot.mx

Justificación.
El motivo por el cual queremos elaborar este proyecto es para aprender la elaboración de gomitas y asi poder hacerlas a futurapara algo personal, tomando la información precisa para un resultado bueno y un producto bien hecho.

Planteamiento del problema.
¿Qué se quiere lograr? Esperamos obtener un alimento con la capacidadde ser comestible, un buen sabor y consistencia.
¿Qué se va a investigar? Buscamos obtener una receta clara para la elaboración de gomitas, con un método casero, fácil y práctico de hacer.Hipótesis del trabajo.
Con este proyecto de investigación se espera obtener una buena receta de elaboración de gomitas, obteniendo un buen resultado referiendonos al sabor, textura, forma, etc de un buendulce.

Objetivo.
Determinar cual es la mejor manera para elaborar gomitas, a través de la búsqueda y extracción de varios artículos o recetas sobre el procedimiento de este dulce, para obtener un...
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