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Química de bases¿Qué son bases ?Las bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.
Las bases : * tienen unsabor amargo * dan un color característico a los indicadores (distinto al de los ácidos) * tienen un tacto jabonoso. |
En la tabla que sigue aparecen algunos ácidos y bases corrientes :ácidos y bases caseros amoníaco (base) | limpiadores caseros |
hidróxido de magnesio (base) | leche de magnesia (laxante y antiácido) |
¿Qué es el pH ?Los químicos usan el pH para indicar de formaprecisa la acidez o basicidad de una sustancia. Normalmente oscila entre los valores de 0 (más ácido) y 14 (más básico). En la tabla siguiente aparece el valor del pH para algunas sustancias comunes. pH quepresentan algunas sustancias corrientes sustancia |
pH |
jugos gástricos | 2,0 |
limones | 2,3 |
vinagre | 2,9 |
refrescos | 3,0 |
vino | 3,5 |
naranjas | 3,5 |
tomates | 4,2 |lluvia ácida | 5,6 |
orina humana | 6,0 |
leche de vaca | 6,4 |
saliva (reposo) | 6,6 |
agua pura | 7,0 |
saliva (al comer) | 7,2 |
sangre humana | 7,4 |
huevos frescos | 7,8 |
agua demar | 8,0 |
disolución saturada
de bicarbonato de sodio | 8,4 |
pasta de dientes | 9,9 |
leche de magnesia | 10,5 |
amoníaco casero | 11,5 |
¿Qué es un indicador ?Los indicadores soncolorantes orgánicos, que cambian de color según estén en presencia de una sustancia ácida, o básica.Fabricación casera de un indicadorLos repollos de color morado o violeta,contienen en sus hojas unindicador que pertenece a un tipo de sustancias orgánicas denominadas antocianinas.
Para extraerlo : * Corta unas hojas (cuanto más oscuras mejor) * Cuecelas en un recipiente con un poco de agua duranteal menos 10 minutos * Retira el recipiente del fuego y dejarlo enfriar * Filtra el líquido (Se puede hacer con un trozo de tela vieja) * Ya tienes el indicador (El líquido filtrado) Las...