Granja de cerdos
Páginas: 2 (263 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2012
Introducción
El principal objetivo de una producción porcina es obtener
la mayor ganancia de peso de los animales, con el menor consumo
de alimento y tiempode engorde posible. El presente proyecto
de inversión se basa en los 4 pilares de la explotación porcina:
1) Genética
2) Instalaciones
3)Alimentación
4) Sanidad
El proyecto se ha realizado y los costos estimados, para iniciar
con un hato de 100 reproductoras para la producción y venta delechones con proyección a engorde. Se ha incluido la
instalación de un bio-digestor para producir gas metano y se
considera la utilización de lagunas de tratamientoanaeróbico
para la biodegradación de la cerdaza, el afluente de la laguna
se podria usar como fertilizante.
El diseño de la granja se enfocará en la distribución de losdiferentes edificios para que exista un "flujo" lógico de los
cerdos dentro de la granja según sea la etapa de vida en que
se encuentren y según sea nuestroobjetivo(producción de
lechones para la venta o producción de lechones para engorde
destace y procesamiento de la carne.)
De suma importancia sera la atención que le prestemos ala
bio-seguridad al igual que a un programa de vacunación y
sanidad general de la granja.
Se utilizaran diseños avanzados para la construcción de los
corralesasi como equipo de alta calidad como comederos,
pisos enrejillados, etc. Dependeremos de alimento
concentrado para la alimentación de las hembras reproductoras.
Se haestimado la inversión en alimentación para engordar
nuestros cerdos utilizando alimento concentrado de casas
comerciales y fabricando nuestro alimento en la granja.
El principal objetivo de una producción porcina es obtener
la mayor ganancia de peso de los animales, con el menor consumo
de alimento y tiempode engorde posible. El presente proyecto
de inversión se basa en los 4 pilares de la explotación porcina:
1) Genética
2) Instalaciones
3)Alimentación
4) Sanidad
El proyecto se ha realizado y los costos estimados, para iniciar
con un hato de 100 reproductoras para la producción y venta delechones con proyección a engorde. Se ha incluido la
instalación de un bio-digestor para producir gas metano y se
considera la utilización de lagunas de tratamientoanaeróbico
para la biodegradación de la cerdaza, el afluente de la laguna
se podria usar como fertilizante.
El diseño de la granja se enfocará en la distribución de losdiferentes edificios para que exista un "flujo" lógico de los
cerdos dentro de la granja según sea la etapa de vida en que
se encuentren y según sea nuestroobjetivo(producción de
lechones para la venta o producción de lechones para engorde
destace y procesamiento de la carne.)
De suma importancia sera la atención que le prestemos ala
bio-seguridad al igual que a un programa de vacunación y
sanidad general de la granja.
Se utilizaran diseños avanzados para la construcción de los
corralesasi como equipo de alta calidad como comederos,
pisos enrejillados, etc. Dependeremos de alimento
concentrado para la alimentación de las hembras reproductoras.
Se haestimado la inversión en alimentación para engordar
nuestros cerdos utilizando alimento concentrado de casas
comerciales y fabricando nuestro alimento en la granja.
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