Granjas porcicolas

ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA CREAR UNA GRANJA PORCÍCOLA EN LA VEREDA EL PUENTE DEL
MUNICIPIO DE ALGECIRAS – HUILA

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR “CUN”
ESCUELA EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA CONTADURÍA PÚBLICA
NEIVA
2011
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA CREAR UNA GRANJA PORCÍCOLA EN LA VEREDA EL PUENTE DEL
MUNICIPIO DE ALGECIRAS – HUILA

ADRIANACUELLAR UMAÑA
DIANA MILENA RIVERA NINCO

Proyecto
Para optar el título en
Técnica Profesional en Contabilidad y Finanzas
ASESOR
Ing. CARLOS ANDRÉS FERNÁNDEZ JORDÁN
Especialista. En Sistemas De Control Organizacional y De Gestión
Especialista. Administración Financiera

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR “CUN”
ESCUELA EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMACONTADURÍA PÚBLICA
NEIVA
2011


Nota de aceptación

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JURADO

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JURADO

Neiva, Junio de 2011.CONTENIDO
Pág.
1. TITULO…………………………………………………….………………6
2. INTRODUCCIÓN……………………………………….………………...7
3. DISEÑO DEL PROBLEMA………………………………………………9
4.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………………….9
4.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………………11
4.JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………12
5. OBJETIVOS………………………………………………………………15
5.1 OBJETIVO GENERAL……………………………………………….....15
5.2 OBJETIVO ESPECÍFICO…………………………………………........15
6. MARCO DE REFERENCIA………………………………………………16
6.1 MARCO TEÓRICO……………………………………………………….16
6.2 DESARROLLO AGROINDUSTRIAL………………………………..….16
6.3 AGROINDUSTRIAL EN COLOMBIA………………………..………….17
6.4 MARCO AGROINDUSTRIAL………..…………………………..……...19
6.5 MARCO SOCIOECONÓMICO…………………………….…..………..21
6.6 MARCOHISTÓRICO………………………….………………..……….22
6.6.1 MUNICIPIO DE ALGECIRAS……………………………..….……….22
6.6.2 HISTORIA……………………………………………………….………22
6.7. MARCO LEGAL………………………………………….……..…….….23
6.8. MARCO GEOGRÁFICO Y POBLACIONAL………………..….……..25
6.8.1 UBICACIÓN…………………………………………………..……..….25
6.8.2. GEOGRAFÍA………………………………………………..…………25
7. DISEÑO METODOLÓGICO…………………………………….………..28
7.1 TIPO DEESTUDIO……………………………………………….……...26
7.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN………………………………….…….26
7.3 FUENTES Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN...29

Pág.

7.4 TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN……………………………..29
7.5 POBLACIÓN Y MUESTRA…………………………………………….29
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES……………………………….…..30
9. RECURSOS……………………………………………………………….31
10. CONCLUSIONES………………………………………………………..32
11. RECOMENDACIONES………………………………………………….33
12.BIBLIOGRAFÍA.………………………………………………………….34
13. WEB GRAFÍA……………………………………………………..…......35

1. TITULO

ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA CREAR UNA GRANJA PORCÍCOLA EN LA VEREDA EL PUENTE DEL MUNICIPIO DE ALGECIRAS –HUILA

INTRODUCCIÓN

El desarrollo de nuestro país siempre ha estado signado por el trabajo del sector agrícola. Este sector económico por excelencia es el que ha permitido lograr un mayor posicionamiento del país a nivelinternacional.

A nivel regional y municipal la producción de carne sobre todo la de origen porcícola no ha sido muy extendida, en Colombia se estima según la Asociación de Porcicultores que el año 2008 ha sido de los mejores contrastando la actividad con los años 2009 y 2010: “A nivel departamental la producción de carne del sector porcícola cuenta con la siguiente información: “al año 2008 el númerototal de porcinos en el departamento es de 92.693 animales. En cuanto a sacrificios se encuentra que en el año 2007 el total de animales sacrificados es de 39.860 frente a 735.151 sacrificadas a nivel nacional, lo que representa un grado de participación del 5,42%”.

Ahora bien el...