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Antecedentes Históricos

Antecedentes HistóricosEl oficio cervecero se remonta hacia el año 7000 a.c. (Sumerio,Persas, Mesopotamios, Egipcios).
Pueblos Prehispánicosfrabricaban una bebida de grano fermentada para sus rituales (sedeita,sendecho).
La primera cerveza elaborada con Cebada fue en1544 con Alfonso de Herrera, quien construye una fábrica decerveza en las faldas del Iztaccihuatl, conocida como el Portal.Cervecería Modelo, S. A. de C. V. fue fundada por Don Pablo DíezFernández el 25 de octubre de 1925, en los mismos terrenos queactualmente ocupa. Don Antonino Fernández Rodríguez, actual [continua]

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(2011, 08). Grupo Modelo. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Grupo-Modelo/2600943.html

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