Grupos funcionales

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En este tema observamos cuales son los diferentes tipos de grupos funcionales como los esteres, éteres, amidas y animas estos son compuestos orgánicos y así como también veremos afondo en queconsiste cada uno de estos grupos funcionales y las funciones que tiene
Contenido:
9.1 Ésteres.
Los esteres son compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorgánicos oxigenados en los que 1 omas protones son sustituidos por un grupo alquilo.
Formula general de los esteres.




Éster
(éster de ácido carboxílico) Éster carbónico
(éster de ácido carbónico) Éster fosfórico
(triésterde ácido fosfórico) Éster sulfúrico
(diéster de ácido sulfúrico)






Los esteres mas comúnmente encontrados en la naturaleza son las grasas, glicerina y ácidos grasos.
En la formación deesteres cada radical OH (grupo hidroxilo) del radical alcohol se sustituye en la cadena por –COO del acido graso. El H es el sobrante del grupo carboxilo, se combina con el OH formando agua.

9.2Éteres.
Es el grupo funcional del tipo R-O-R’ en donde R y R’ son grupos alquilo, estando un átomo unido se emplean pasos intermedios.
ROH + HOR' → ROR' + H2O

Los éteres no pueden formar puentes dehidrogeno al igual que los esteres son hidrofobicos así como son disolventes orgánicos.

Éter tert butil metílico







Estos son formados por radicales unidos por un oxígeno por lo que sufórmula general puede ser:
R-O-R o Ar-O-R o Ar- O- Ar.
9.3 Aminas.
Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de loshidrógenos de la molécula por los radicales alquilo. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas serán primarios, secundarios o terciarios, respectivamente.
Amoníaco Amina primaria Aminasecundaria Amina terciaria






Las aminas primarias y secundarias pueden formar puentes de hidrogeno pero las aminas terciarias no pueden, las aminas primarias y secundarias tienen...
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