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RESPUESTA DE LA EFICIENCIA PRODUCTIVA Y REPRODUCTIVA DE LOS BOVINOS SOMETIDOS A PASTOREO DE DESPUNTE
Luis E. Mancilla y Nora Josefina Valbuena.
Programa de Ingeniería de Producción Animal, UNELLEZ- Guanare

Resumen

Manejar el pastoreo, significa mantener en equilibrio las condiciones del clima, suelo, planta, animal del ecosistema pastizal. Las condiciones del clima se encuentrandefinidas por la posición latitudinal y longitudinal en cada región. Por consiguiente, la intensidad de cada componente del clima (temperatura, precipitación, evaporación, luz, humedad relativa, viento) y de acuerdo a las propiedades físicas y químicas del suelo definen le cobertura vegetal de plantas herbáceas: gramíneas y leguminosas, arbustivas (semileñosas) y arbustivas (leñosas perennes). Deacuerdo a las características de la composición florística de la cobertura vegetal, se define el tipo de raza animal de los bovinos a pastoreo y el tipo de explotación pecuaria (cría, recría, lechera, levante y ceba), el sistema de explotación ( vaca-destete, vaca maute, vaca novillo) y el grado de explotación: intensivo, semintensivo y extensivo. Por lo tanto, definiendo las condiciones del clima,suelo, planta y animal del ecosistema pastizal, nos interesa un quinto factor; que es la capacidad gerencial del hombre para mantener todos los factores bióticos y abióticos del ecosistema en equilibrio para hacer la agricultura forrajera sustentable y económicamente rentable. El objetivo central de este trabajo es presentar las alternativas de manejo del pastoreo en sistemas intensivos en laexplotación de bovinos de carne y leche para lograr que los parámetros productivos y reproductivos sean eficientes que es la esencia de la explotación de bovinos como empresa agropecuaria; partiendo que la alimentación básica de los bovinos rumiantes a pastoreo son las gramíneas y leguminosas forrajeras.

Palabras claves: pastoreo, manejo, suelo, planta, animal, hombre, sustentable, equilibrio.Introducción

Manejo del pastoreo, significa tener los conocimientos del suelo, clima, planta y animal del ecosistema pastizal. El suelo en su conjunto esta caracterizado por las propiedades físicas: densidad aparente (porosidad), profundidad, textura, estructura, color. Propiedades químicas que son las que conforman la fertilidad natural, definidas por el material parental, los procesosde formación y manejo que condicionan los componentes bióticos del suelo (lombrices, nematodos, protozoarios, hongos, bacterias, insectos e invertebrados). La altitud y longitud de cada región definen el clima. El conjunto de clima y suelo define la cobertura vegetal o composición florística en las diferentes especies de plantas herbáceas (gramíneas y leguminosas), arbustivas (semileñosas) yleñosas perennes (árboles forrajeras y maderables). Este conjunto suelo, clima, composición florística determina el tipo de animal y explotación bovina a pastoreo: cría, recría, lechera, levante y ceba. Sistema de explotación: vaca-destete, vaca-maute, vaca-novillo. El grado de explotación: intensivo, semintensivo y extensivo.
Todos los factores antes señalados deben estar integrados al manejogenético, reproductivo y productivo, sanitario y nutricional de los bovinos a pastoreo que mediante una eficiente gerencia administrativa de todos estos factores permitan que la explotación pecuaria bovina pueda llegar a ser sostenible y económicamente rentable a través del tiempo.
EL objetivo de este trabajo es conocer el manejo de los factores que involucran el pastoreo en la respuestaproductiva y reproductiva en la explotación pecuaria de bovinos.

Manejo del Clima y Suelo

El clima esta condicionado por la posición latitudinal y longitudinal que tiene cada región. Así tenemos regiones que están cerca del nivel del mar 0-50 msnm, 50-200 msnm, 200-600 msnm, 600-1000 msnm y mayor de 1000 msnm. Para los efectos se ha comprobado que en la medida que se...
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