Gugar

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 5 (1088 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 4 de junio de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
-------------------------------------------------
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CINTALAPA
-------------------------------------------------
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
-------------------------------------------------
DANIEL EDUARDO ROQUE OCHOA
-------------------------------------------------
4º SEMESTRE GRUPO “B”
-------------------------------------------------
NUMERODE CONTROL: 09880132
-------------------------------------------------
CORREO: ROKD_28@hotmail.com
-------------------------------------------------
INGENIERIA INDUSTRIAL
-------------------------------------------------
CATEDRATICO: ING. RICARDO R. MARTINEZ MOLINA
-------------------------------------------------
PERIODO FEBRERO – JUNIO 2011-------------------------------------------------
CINTALAPA DE FIGUEROA, CHIAPAS

La empresa de Gugar se dedica a la producción y distribución de refrescos lanzado ala población en general y su ventaja competitiva es que sea de bajo costo; para empezar cuando llegamos a Gugar tuvimos que registrarnos en la entrada y el oficial nos entrego una identificación esto se hace por la política de la empresa, luego pasamos a revisión por partedel personal de Gugar para observarnos si contábamos con el uniforme adecuado ellos nos facilitaron el cubre bocas y la cofia después nos presentaron al guía que era un ingeniero el cual nos iba a enseñar el contenido de la fabrica; [de un momento a otro el Ing. Ricardo se empezó a sentir mal y para que no se desmayara le empecé a echar aire con mi libreta era para que no se estropeara el viaje]primero nos dio la explicación de los servicios auxiliares como el aire comprimido, subestación, equipo de refrigeración (baja de temperatura) el guía nos dijo que todo refresco de Gugar lleva CO2 un ejemplo fue que el botella de Gugar de 350ml contiene 3.5gr de CO2, para que pueda ser refresco su temperatura es de 3 a 5 grados centígrados. Mas adelante nos explico que la empresa fabrica su propiabotella esto hace que la empresa sea más competitiva con otras empresas. Las maquinas que elaboran las botellas trabajan por medio de resina lo cual se elabora por aire comprimido, la maquina suele producir 11500 botellas por hora de 500ml y 5230 botellas por hora el de 330ml primero es la preforma luego pasa por el soplado por ultimo sale la botella. Gugar fabrica sus propias preformas en lascuales tiene 2 maquinas formato PPS48 que genera 8000 preformas por hora y la segunda formato de 500 lo cual produce 1500 preformas por hora; además todo refresco que contiene gas es elaborado por PET.
El envasado de bebida Gugarin (es inyectora) es una bebida pasteurizada además utiliza un grado alimenticio de polietileno no contiene gas y esta bebida lo produce la misma empresa su proceso deproducción es la elaboración de la botella Gugarin luego el llenado, el sellado y por ultimo es el empacado (embrisado), por lo consiguiente los residuos que generan los envases son reutilizados esto contribuye al cuidado del medio ambiente. La bebida de Gugarin tiene diversos sabores según la demanda del mercado.
Gugar tiene un área de tratamientos de agua que son la materia prima, minerales, dureza,sales minerales; las botellas que ellos laboran pasan a diferentes procesos primero pasa un lavado interno, llenado, tapado, etiquetado. La misma empresa fabrica su propio jarabe, estos jarabes son simples a ase de azúcar para después usarlo en la producción de sodas lo cual lleva una secuencia primero pasa por un eductor, tanque agitadores, filtro padovan, filtro pulidor, lámpara UV, tanque demezcla, tanque agitadores verticales y tanque agitadores horizontales.
Cuentan con un almacén en el cual tienen un inventario que tienen el poliestireno, plástico, PET, taparroscas, etiquetas; cuentan con 3 líneas de producción, 2 son de gas (una es de queecola y la otra el refresco de gugar) y una de gugarin. Tienen una paletizadora es donde se almacena la botella también dice el guía que es...
tracking img