Guia ambiental

Páginas: 112 (27970 palabras) Publicado: 18 de enero de 2012
4.
Asuntos y Mejores Prácticas Ambientales Actividades Con Micro y Pequ eñas Empresas (PYMEs)
Actividades con Micro y Pequeñas Empresas (PYMEs) Información General
Con esta información sobre el sector se busca ayudar a mejorar el desempeño ambiental de las actividades de desarrollo de la micro - y pequeña empresa (PYME) apoyadas por la USAID en América Latina. Las PYMEs se definen aquí comoempresas con 50 empleados o menos. Contribuyen de manera particularmente importante a la economía latinoamericana. 1 Proporcionan y crean riqueza entre poblaciones de ingresos más bajos, y frecuentemente ofrecen oportunidades de mercado que de otra forma no estarían disponibles para los grupos que tradicionalmente se encuentran en desventaja dentro de la sociedad latinoamericana

Contenidos…Información General ........................1 Breve Descripción del Sector .........2 Impactos Ambientales Potenciales de las PYMEs ........................................3 Diseño del Programa para el Sector Razonamiento ..................................4 Pautas Generales para las Servicios de Apoyo a Las Empresas / Proveedores Financieros .............11Referencias.....................................26 Producción de Ladrillo y Baldosa 29 Ecoturismo .....................................36 Procesamiento de Pieles...............41 Industrias Mineras Pequeñas .......47 Procesamiento de Alimentos........56 Fabricación de Textiles .................64

1

Esta diferenciación de tamaño es equivalente a lo que muchos otros autores llaman “Pequeña y mediana Empresa (PYMEs).”____________________________________________________________

________________________ Guía Ambiental de USAID, Buró de Latinoamérica y el Caribe 4-1

Guía Ambiental para Actividades de Desarrollo en LAC
– incluyendo las mujeres y las minorías étnicas. En muchos casos, las PYMEs son la única fuente de ingresos para los empresarios y sus obreros. Esta sección contiene la información general sobre el sectorde las PYME. Esta sección es precedida inmediatamente por hojas de hechos específicos del sector (Secciones 3.13A–3.13E). Las hojas de hechos brindan un entendimiento básico de los impactos ambientales adversos de sectores específicos, así como oportunidades de producción más limpia para mitigar esos impactos. Además, las hojas de hechos ofrecen listas sustanciales, anotadas, de recursos paraquienes buscan información más detallada.

Breve Descripción del Sector
Las actividades de las PYME van desde el comercio informal, como vender alimentos o artesanías en la calle, hasta la producción de bienes con calidad de exportación, tal como ropa o alimentos y bebidas procesados. La organización de la producción abarca desde empresarios simples que trabajan con sus familias desde su hogar, ainstalaciones más grandes, establecidas en sitios independientes, con docenas de obreros permanentes. Muchas PYMEs tienen un impacto ambiental adverso directo relativamente pequeño, y algunas inclusive pueden tener un impacto beneficioso. Sin embargo, muchas pueden tener consecuencias ambientales adversas importantes que varían de manera tan amplia como los tipos de empresas. Más allá de losfabricantes o los explotadores de recursos (como los mineros), incluso los mercados informales a pequeña escala generalmente crean preocupación en cuanto a la salud y al medio ambiente debido a la falta de higiene y de medios de disposición de los deshechos. Estas preocupaciones ambientales crean cargas sociales y económicas profundas en las comunidades de PYMEs degradando el ecosistema y las fuentesalimenticias, minando la salud de vecinos y obreros, y consumiendo combustible y recursos más allá del punto de renovación. Estas cargas a su vez fijan costos importantes no sólo a las PYMEs culpables sino también a otras empresas— el costo de obtener combustible, costos de productividad perdida del obrero debido a enfermedad o lesiones, costos de obtención de agua limpia (como para procesadores de...
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