Guion De Radio

LOCUTOR: Buenos días queridos amigos, es un agrado saludarlos otra mañana en mi programa, “Cocina práctica”, que llega a ustedes como todas las mañanas, gracias a Francesco Gasparrini en loscontroles, en la musicalización Reinaldo Jiménez, en la producción Viviana Aguirre, y quién los acompañará, mi persona, Mariana Caserta, ofreciéndoles esa solución rápida y completa a la hora de cumplir conesa tarea del hogar, que a veces como pasa a ser una rutina y una obligación no la consideramos agradable.
Para realzar el talento Venezolano, hoy trabajaremos con una receta del chef, SumitoEstévez, de cuarenta y ocho años, caraqueño, que se ha caracterizado en sus distintas facetas por ofrecer recetas rápidas y que cumplen con la exigencia del mundo gourmet. La receta que les explicaremos eldía de hoy se llama “Pollo Thay dos colores”, tocando un poco la moda de la comida japonesa que ha invadido el país, y trasladándola al hogar. Para esta receta que rinde para 4 personas, necesitaras lossiguientes ingredientes, así que busca tu papel y lápiz, o síguenos en nuestro Twitter “cocinapracticaonda”, donde encontraras el link con la receta completa. Primero que todo necesitas cuatropechugas y cuatro muslos de pollo que estén sin hueso y sin piel, es importante tenerlos ya así limpios en tu nevera para ahorrar tiempo, ocho cucharadas de salsa teriyaki, dos cucharadas de salsa de soya,una cucharada de colorante rojo en polvo, una cucharadita de picante, pueden utilizar el de su preferencia, cuatro cucharadas de mantequilla, cuatro cucharadas de picadillo base, que consiste encebolla y ajo en cubitos, una cucharada de cebollín picado, preferiblemente la parte verde, dos tazas de crema de leche, una cucharada de aceite de ajonjolí, que lo pueden conseguir en los abastos árabes odonde vendan productos extranjeros, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soya oscura y cuatro cucharadas de aceite vegetal. Recuerden que todos estos ingredientes los...