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Páginas: 4 (835 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2012
TEMA 2.
BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS.
BIOELEMENTOS
( Bioelementos o elementos biogénicos. Son los elementos presentes en las biomoléculas. No son elementos químicosexclusivos de los seres vivos.
1. CLASIFICACIÓN.
( Bioelementos primarios. Son el C, H, O, N, P y S. Presentan las siguientes propiedades:
Tienen capas electrónicas externas incompletas, por loque pueden formar enlaces covalentes fácilmente.
Poseen un número electrónico bajo ( los enlaces se hallan próximos al núcleo y las moléculas originadas son estables.
El oxígeno y el nitrógeno sonelectronegativos, por lo que muchas biomoléculas son polares y, por tanto, solubles en agua.
Son abundantes y pueden incorporarse fácilmente a los seres vivos desde el medio externo, ya que seencuentran en moléculas que pueden ser captadas de manera sencilla.
El carbono
El carbono es fundamental:
Tiene cuatro orbitales con electrones desapareados (puede formar 4 enlaces).
Gracias aestos enlaces se pueden formar enlaces covalentes diversos.
Los enlaces covalentes originan cadenas estables y estructuras espaciales complejas.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
1. EL AGUA.El agua supone entre el 50 y el 95% del peso de los organismos. La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factores.
Especie de que se trate.
Edad del individuo. Menos edad (mayor cantidad de agua.
Tipo de tejido u órgano. Gran actividad bioquímica ( mayor cantidad de agua.
1. ESTRUCTURA QUÍMICA DEL AGUA.
(H2O)n + H2O n = 5 ó 7
La unión entre eloxígeno y los hidrógenos se realiza mediante enlaces covalentes.
Los átomos de hidrógeno forman un ángulo de 104,5º respecto al de oxígeno debido a la geometría triangular de la molécula de agua.Hay una carga negativa débil en la zona donde se sitúan los electrones no compartidos.
( Carácter dipolar del agua. Debido a la carga negativa débil de la zona de los electrones no...
BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS.
BIOELEMENTOS
( Bioelementos o elementos biogénicos. Son los elementos presentes en las biomoléculas. No son elementos químicosexclusivos de los seres vivos.
1. CLASIFICACIÓN.
( Bioelementos primarios. Son el C, H, O, N, P y S. Presentan las siguientes propiedades:
Tienen capas electrónicas externas incompletas, por loque pueden formar enlaces covalentes fácilmente.
Poseen un número electrónico bajo ( los enlaces se hallan próximos al núcleo y las moléculas originadas son estables.
El oxígeno y el nitrógeno sonelectronegativos, por lo que muchas biomoléculas son polares y, por tanto, solubles en agua.
Son abundantes y pueden incorporarse fácilmente a los seres vivos desde el medio externo, ya que seencuentran en moléculas que pueden ser captadas de manera sencilla.
El carbono
El carbono es fundamental:
Tiene cuatro orbitales con electrones desapareados (puede formar 4 enlaces).
Gracias aestos enlaces se pueden formar enlaces covalentes diversos.
Los enlaces covalentes originan cadenas estables y estructuras espaciales complejas.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
1. EL AGUA.El agua supone entre el 50 y el 95% del peso de los organismos. La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factores.
Especie de que se trate.
Edad del individuo. Menos edad (mayor cantidad de agua.
Tipo de tejido u órgano. Gran actividad bioquímica ( mayor cantidad de agua.
1. ESTRUCTURA QUÍMICA DEL AGUA.
(H2O)n + H2O n = 5 ó 7
La unión entre eloxígeno y los hidrógenos se realiza mediante enlaces covalentes.
Los átomos de hidrógeno forman un ángulo de 104,5º respecto al de oxígeno debido a la geometría triangular de la molécula de agua.Hay una carga negativa débil en la zona donde se sitúan los electrones no compartidos.
( Carácter dipolar del agua. Debido a la carga negativa débil de la zona de los electrones no...
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