hemoglobina

Páginas: 2 (426 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2014
Juan Seguel Rebolledo

¿Qué es?
 La hemoglobina es una proteína globular que se

encuentra en los glóbulos rojos y cuya función es el
transporte de oxigeno en el torrente sanguíneo. Estructura
La hemoglobina presenta una estructura cuaternaria
lo que quiere decir que tiene cuatro cadenas
polipeptidicas unidas entre si.

 Las cadenas polipeptidicas en un adulto son las de tipoα y de tipo β(dos de cada una)
 También existen las tipo γ, δ, ε y ζ.
 Las cadenas de tipo α tienen 141 aminoácidos, en
cambio las otras tienen 146 aminoácidos.
 La estructura secundaria dehemoglobina corresponde
a conformaciones hélice β.

 Las interacciones entre las cadenas polipeptidicas que

predominan son las de tipo hidrofóbico pero también
hay enlaces hidrogeno y algunospares iónicos.

El grupo hemo
 Grupo prostético que también se le llama

protoporfirina IX.
 Tiene un ion Fe2+ coordinado a los átomos de
nitrógeno de los cuatro ciclos pirrolicos.
 Esuna molécula altamente apolar con excepción del
ion central y los grupos carbonilos en sus cadenas
laterales.

 El grupo hemo tiene una estructura de anillo orgánico

complejo, laprotoporfirina, al cual esta unido un único
átomo de Fe en su estado ferroso (Fe2+).
 El Fe en estado férrico no une oxigeno.

Funciones de la hemoglobina
 Transporte de oxigeno:

La hemoglobinatransporta el oxigeno por todo el
sistema circulatorio, asegurando que llegue el oxigeno
a cada célula.

 El oxigeno es poco soluble en agua y ya que la sangre

esta compuesta en un 79% por agua no sepuede
transportar el oxigeno suficiente.

 Para el transporte del oxigeno se necesitaba de una

proteína que pudiese interactuar con el oxigeno
reversiblemente.
 Las cadenas de loaminoácidos no responden a esta
necesidad.
 Se utilizan metales de transición como Fe y Cu.

 El Fe no puede estar libre en la sangre ya que forma

compuesto altamente reactivos que pueden dañar a...
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