CURSO : Bioquímica nutricional

AÑO : 2010

INTRODUCION

La enzima hemo-oxigenasa (HO) debuta en la comunidad científica en 1964 cuando Wise et al. 1 demuestran la degradación in vitro delgrupo hemo a biliverdina (BV).
Estos descubrimientos fueron confirmados por Tenhuen et al. 2,3, quienes identificaron a la HO como la principal enzima implicada en el catabolismo del grupo hemo y sedieron a la tarea de caracterizarla, para demostrar su localización celular.

En condiciones funcionales en el adulto humano se destruyen 1 a 2x 108 eritrocitos cada hora. Por lo tanto, en un día,un humano de 70 Kg e peso recambia aproximadamente 6 gr. de hemoglobina. Cuando la hemoglobina es destruida en el cuerpo, la porción proteínica globina puede ser usada de nuevo como tal o bajo laforma de aminoácidos constituyentes, y el hierro del hem entra a la fuente común del hierro para reutilizado también. Sin embargo, la porción porfirinica libre de hierro del hem es degradada,principalmente en las células retículo endoteliales del hígado, bazo y medula ósea.
El catabolismo del hem de todas las hemoproteinas, al parecer se lleva a cabo en las fracciones microsomicas de las célulasretículo endoteliales mediante un sistema complejo de enzimas llamado hemoxigenasa. Para cuando el hem de las hemoproteinas llega al sistema hemoxigenasa, por lo general el hierro ya ha sido oxidado ala forma férrica, constituyendo la hemina, y puede enlazarse laxamente a la albumina formando methemalbumina. El sistema hem oxigenasa es inducible por substratos. Esta localizado en intima proximidadcon el sistema microsomico de transporte de electrones. La hemina se reduce con el NADPH, con la ayuda de mas NADPH se añade oxigeno al puente alfa-metenilo entre los pirroles I Y II de la porfirina.El hierro ferroso nuevamente es oxidado a la forma férrica .Con la ulterior adición de oxigeno, se libera hierro férrico y se produce monóxido de carbono y una cantidad equimolar de biliverdina IX-... [continua]

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(2011, 11). Hemoxigenasa. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Hemoxigenasa/3208439.html

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"Hemoxigenasa." BuenasTareas.com. 11, 2011. consultado el 11, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Hemoxigenasa/3208439.html.