Herramientas de cocina

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  • Publicado : 14 de marzo de 2012
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HERRAMIENTAS DE COCINA
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Ablandador: se emplea para ablandar trozos de carne antes de cocinarlos.

·Abrebotellas: utensilio metálico utilizado para abrir botellas retirando el tapon de corona.·Abrelatas: utensilio ideado para abrir latas de conserva.

·Bandeja de horno: se emplea frecuentemente como soporte en la elaboración de ciertos platos al horno.

· Bateria de cocina: Unabatería estándar debe constar, al menos de sartenes de dos tamaños, ollas con tapa de dos diámetros,un cazo una, olla precion.

· Batidor: utensilio de cocina empleado en la mezcla de alimentos.

·Caldera: recipiente semejante a una tetera utilizado en la cocina para calentar el agua.

· Cascanueces: utensilio que fue inventado y diseñado para poder partir nueces.

· Coctelera: un recipienteespecialmente diseñado para mezclar bebidas.

· Dallah: es un recipiente metálico con un pitorro largo diseñado específicamente para elaborar cafe.

· Escurreplatos: especie de estante que seutiliza en la cocina y que sirve para poner a escurrir los platos una vez lavados.

· Espatula: herramienta que consiste en una lámina plana de metal con agarradera o mango similar a un cuchillo conpunta roma.


· Estameña: filtro empleado en la cocina que funciona por decantacion.

· Flim estirable: Utilizado para el recubrimiento de productos previamente envasados o semienvasados como elcaso de bandejas de EPS para productos frescos: frutas, verdura, carne, pescado.

· Flanera: se utiliza, más comunmente en los hogare, para que en su interior se cuaje el flan.


· Funderelele: esuna máquina[->0] con forma similar a la cuchara[->1], dotado de un mecanismo, creado específicamente para dar forma de bola al helado[->2].

· Girolle: es un utensilio de cocina empleado en lacocina suiza[->3] para hacer grandes virutas de queso[->4] en forma de flor.

· Horno: Se utiliza tanto en la cocina[->5] para cocinar, calentar o secar alimentos, como en la industria.

· Jarra...
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