Hidraulica

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UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
_____________________________________________________

INFORME DE FITOPATOLOGÍA
Práctica # 1

CULTIVO DEL HONGO (PDA)

Alumnos/as: Gabriel Aucapiña
Martha Coronel
María Duchi
César Pizarro

Profesor: Ing. M. Sc. Franklin Santillán S.Tercer curso

CUENCA - ECUADOR
2009-2010

CULTIVO DE HONGO (PDA)

Objetivos: Preparar medios de cultivos, Identificar los hongos obtenidos en nuestros cultivos.

Introducción Los medios de cultivo para hongos deben realizarse de modo ajustado, para que los resultados de los experimentos puedan ser replicados posteriormente. El medio adecuado dependerá del hongo que deseemos aislar y enalgunos casos de la fuente de inóculo.
Materiales:
*
* 200g. de papa picar en400cc de agua
* 12g. de Agar diluir en 400cc de agua
* 18g. de Dextrosa
* Licuadora
* Balanza
* Lampara de alcohol
* Agua
* Agua esteril
* Autoclave
* 2 Elenmeyer de 1000cc.
* 1 Vaso de precipitación
* 1 Cocina
* Mandil de mangas cortas
* Papel aluminioProcedimiento
* Pelar y picar las papas.
* Pesar el vaso de precipitación (aforar)
* Pesar 200g de papa y lavar
* El agar y la dextrosa se pesa en papel aluminio para que caiga con facilidad el contenido.
* Diluir el Agar en 400cc de agua en un Elenmeyer, hacer hervir.
* Agitar constantemente el Elenmeyer para que no se queme.
* Luego de haber hervido se coloca la dextrosa,mezclarlo y dejar que se enfrié. Cocinar la papa en el vaso de precipitación.
* Ya cocinada la papa se coloca en un Elenmeyer, si falta se pone agua hasta que este en 1000cc.
* Licuar.
* Colocar 250cc en cada Elenmeyer de 1000cc.
* Tapar con papel aluminio, el resto del líquido se coloca en otro Elenmeyer y tapar.
* Se utiliza 30-40cc en cada caja petri.
* En la cajapetri se coloco acido láctico de 2 a 3 gotas por caja para la siembra.



AUTOCLAVE

(ccacolombia.com/tienda/product_info.php?produ...)
(www.quiminet.com/ar0/ar_aasdzgtadddsa-como-funciona-el-autoclave.htm)

Sirve para esterilizar.
-Se coloca en la parrilla las cajas, los Elenmeyer con el líquido y botellas llenas de agua y a su vez tapadas.
-La válvula debe estar abiertapara que salga el aire y este sea ocupado por el vapor.
-Cerrada la válvula sube la temperatura y presión.
-La temperatura de esterilización es de 118°C.
-Tiempo de esterilización 15 minutos.
-Cuando llega la temperatura de 118°C se deja que se enfrié por si solo, no aflojar la válvula por que se riega.
- Luego sacamos la parrilla con las cajas y las botellas ya esterilizados.
-El Agarse funde a 70°C y se solidifica a 45°C.

Manómetro es una parte de la autoclave que se encuentra en la parte superior y este nos indica cuando esta apagado
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Siembra del hongo
Se realizó el martes 26 de enero del 2010.
Para realizar la siembra debemos estar con las manos limpias para no contaminar, debemos usar mandil de mangas cortas.
La parte infectada de la planta se saca con uncuchillo estéril o lavado con alcohol, luego se lava.
En este caso se saco la raíz infectada y se lavo con agua estéril.
Llenado de cajas Petri con el medio de cultivo
Después de la esterilización del medio de cultivo y de las cajas de Petri, éstas se llenan con el medio de cultivo. Para esto se utiliza una cámara de transferencia o cámara de flujo laminar.
Procedimiento para el llenado de lascajas Petri
-Coger la caja presionando de un solo lado. El recipiente que contiene el medio de cultivo se destapa, evitando tocar la boca del frasco, el cual debe pasarse sobre la llama de una lámpara de alcohol.
- La tapa de la caja de Petri se abre únicamente lo necesario para colocar sobre ella la boca del recipiente que contiene el medio de cultivo y se dispensa de 20 a 25 ml del líquido....
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