Hidrocarburos

Hidrocarburos:
¿Qué es un hidrocarburo?
Los hidrocarburos son compuestos químicos los cuales están formados por una cadena de carbonos mismos que están saturados por moléculas de hidrogeno.¿Dónde se pueden encontrar los hidrocarburos?
Los hidrocarburos pueden ser hallados en el petróleo.
Tipos de Hidrocarburos.
Hidrocarburo Saturado
Los hidrocarburos saturados son los   que tienen todossus átomos de carbono unidos mediante enlaces de tipo simple.

Hidrocarburo Insaturado
Los hidrocarburos insaturados pueden ser de dos tipos:
Alquenos: Son los que tienen un enlace doble.Alquinos: Son los que están formados por enlaces triples.

Hidrocarburos sustituidos:
Los hidrocarburos sustituidos son compuestos que tienen la misma estructura que un hidrocarburo, pero quecontienen átomos de otros elementos distintos al hidrógeno y el carbono en lugar de una parte del hidrocarburo.
Grupos Funcionales:
Los compuestos halogenados pertenecen al grupo funcional de los átomos dehalógeno. Tienen una alta densidad. Se utilizan en refrigerantes, disolventes, pesticidas, repelentes de polillas, en algunos plásticos y en funciones biológicas: hormonas tiroideas.Laboratorio: Identificación de azucares en los alimentos
Introducción, objetivo e información previa:
Al consumir comida se consume una gran variedad de azucares como sacarosa, glucosa podemosconsumir una gran variedad de azucares: glucosa, fructosa, sacarosa, estos nos proporcionan energía para realizar nuestras actividades del día.

Sin embargo los producto light, al no tener azucares nonos sirven para obtener energía.
Descubre en esta práctica que alimentos te proporcionan más energía y cuáles no te aportan nada.

Objetivo:
Identificar la presencia de azucares simples endistintas bebidas, comparando productos naturales con industrializados, así como productos light. Observa la presencia de polisacáridos en alimentos diversos.
Información Previa:

Presenta una...