Hidrocarburos



INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
UNIDAD PREFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA (UPIBI)


LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA APLICADA
PRÁCTICA 8
“HIBROCARBUROS”
GRUPO 2AM1

EQUIPO 8


CD. DE MÉXICO, 4 DE SEPTIEMBRE DEL 2013
INTRODUCCIÓN.

HIDROCARBUROS.

Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que, atendiendo a la naturaleza de los enlaces, puedenclasificarse de la siguiente forma:

¦ Saturados ¦ Alcanos
¦ Alifáticos ¦
¦ ¦ ¦ Alquenos
¦ ¦ Insaturados ¦
Hidrocarburos ¦ ¦ Alquinos
¦
¦ Aromáticos

ALCANOS: El carbono se enlaza mediante orbitales híbridos sp3 formando 4 enlacessimples en disposición tetraédrica.

Obtención de alcanos

La fuente más importante es el petróleo y el uso principal la obtención de energía mediante combustión.
Algunas reacciones de síntesis a pequeña escala son:
          - Hidrogenación de alcanos:
Ni
CH3CH=CHCH3 -----> CH3CH2CH2CH3
  - Reducción de haluros de alquilo:
Zn2 CH3CH2CHCH3 ------> 2 CH3CH2CH2CH3 + ZnBr2


ALQUENOS: Los alquenos contienen enlaces dobles C=C. El carbono del doble enlace tiene una hibridación sp2 y estructura trigonal plana. El doble enlace consta de un enlace sigma y otro pi. El enlace doble es una zona de mayor reactividad respecto a los alcanos. Los dobles enlaces son más estables cuanto más sustituidos y la sustituciónen trans es más estable que la cis.

Obtención de alquenos
Se basa en reacciones de eliminación, inversas a las de adición:
CH3-CHX-CHY-CH3 ------> CH3CH=CHCH3 + XY
entre ellas destacan la deshidrogenación, la deshalogenación, la deshidrohalogenación y la deshidratación. Las deshidratación es un ejemplo interesante, el mecanismo transcurre a traves de un carbocatión yesto hace que la reactividad de los alcoholes sea mayor cuanto más sustituidos. En algunos casos se producen rearreglos de carbonos para obtener el carbocatión más sustituido que es más estable. De igual modo el alqueno que se produce es el más sustituido pues es el más estable. Esto provoca en algunos casos la migración de un protón.

ALQUINOS: Se caracterizan por tener enlaces triples. El carbonodel enlace triple se enlaza mediante una hibridación sp que da lugar a dos enlaces simples sigma formando 180 grados y dos enlaces pi. El deslocalización de la carga en el triple enlace produce que los hidrógenos unidos a el tengan un carácter ácido y puedan dar lugar a alquiluros. El alquino más característico es el acetileno HCCH, arde con una llama muy caliente ( 2800 oC) debido a que producemenos agua que absorbe menos calor.
Sus propiedades físicas y químicas son similares a las de los alquenos. Las reacciones más características son las de adición.

AROMÁTICOS: Hidrocarburos aromáticos, que constituyen un grupo especial de compuestos cíclicos que contienen en general anillos de seis eslabones en los cuales alternan enlaces sencillos y dobles. Se clasifican, independientemente delos hidrocarburos alifáticos y alicíclicos, por sus propiedades físicas y químicas muy características.


MATERIAL
DIAGRAMAS DE BLOQUES

RESULTADOS EXPERIMENTALES
Rendimiento de la síntesis de ciclohexeno.
Reacción:







Masa teórica del ciclohexanol.
ρ = mexp = ρ • v mexp = (0,962 g / cm3 ) • (3.2 cm3) = 3.0784g

Masa teórica delciclohexeno.
=


Volumen esperado de ciclohexeno.
V= = = 3.1131cm3 = 3.1131 ml

Rendimiento = x 100 = x 100 = 77.42 %
Prueba de Beayer (A)

Prueba de bromo (B)

Aceite comestible
No es alqueno, aunque reacciono
Aceite comestible
No es alqueno, no hueno reacción
Benceno
No es alqueno, no hay reacción
Benceno
No es alqueno, no reacciono
Tolueno
No es alqueno, no hay...