Hidroponía: el futuro de los cultivos

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA “PEDRO DE ALBA Nº 9”

Química
Área

Local
Categoría

Investigación documental
Modalidad

Hidroponía: el futuro de los cultivos
Título del trabajo

2136289
Folio de Inscripción

The growers
Pseudónimo de integrantes

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HIDROPONÍA: EL FUTURO DE LOS CULTIVOS
RESUMEN La urbanización se ha apoderado dezonas que anteriormente eran utilizadas con fines agrícolas por estar razón el espacio para esta actividad se ha reducido considerablemente. Los avances, tantos científicos como tecnológicos, han dejado que ciencias como la química y la biología puedan encaminarse a crear nuevos procedimientos hacia las técnicas de cultivo aplicadas ala producción vegetal pues estas han experimentado cambios rápidosy notables, permitiendo observar una sustitución de los cultivos tradicionales por cultivo sin suelo. La hidroponía es una técnica agrícola antigua que se refiere al cultivo directo en el agua, sin tierra y por añadidura en plástico. Es una técnica eficaz y eficiente para ser aplicada en lugares donde no es posible cultivar plantas con la agricultura tradicional. Las plantas obtienen normalmentesus necesidades de agua y elementos minerales a partir del suelo. En un medio sin suelo, las plantas deberán también de proveerse de agua y elementos minerales; así, pues, en orden a entender las relaciones de las plantas en un sistema hidropónico, deberemos, también, tener en cuenta las relaciones que existen en su crecimiento en el suelo. La práctica de la esta técnica permite que el uso delsuelo quede en segundo plano para abrir paso al uso de los sustratos. El cultivo de las plantas con base en un sustrato permite un control más efectivo del medio ambiente de la radícula, sobre todo en los aspectos relacionados con el suministro de agua y nutrientes. De esta manera se intensifica el cultivo y por lo tanto aumenta la producción por área cultivada. Los sustratos pueden tener algunasde las propiedades presentes en el suelo, por esto se les conoce como sustratos activos, ya que tienen la capacidad de interaccionar con la solución nutritiva modificando la composición y las propiedades de ésta. Los sustratos son muchos y muy variados, orgánicos e inorgánicos. La hidroponía utiliza con más frecuencia los sustratos inorgánicos: la lana de roca, la perlita, el granzón y la arena.Esta técnica puede ser usada en países subdesarrollados del Tercer Mundo para proveer una producción intensiva de alimentos en áreas limitadas. Su única restricción son las fuentes de agua potable y nutriente.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Hoy en día la urbanización se ha apoderado de zonas que anteriormente eran utilizadas con fines agrícolas por estar razón el espacio para esta actividadse ha reducido considerablemente, aunado a esto aquellas personas que viven en zonas urbanas y que desean obtener una fuente de autoconsumo, no lo pueden hacer debido a la falta de un suelo fértil. JUSTIFICACIÓN: El interés por esta temática nos surgió al saber que la hidroponía es una técnica que nos permite tener nuestros propios cultivos sin necesidad de un suelo fértil lo cual nos permiterealizarlo en espacios pequeños como la azotea de nuestra casa. OBJETIVOS • Conocer las características de la hidroponía • Inferir las ventajas y desventajas que ésta ofrece • Percibir a la hidroponía como un medio viable para crear nuestros productos agrícolas • Analizar como podría generalizarse a nivel nacional • Examinar el impacto en el entorno socio-económico de México. DESARROLLO Y RESULTADOSLa hidroponía es una técnica agrícola antigua que se refiere al cultivo directo en el agua, sin tierra y por añadidura en plástico. La hidroponía es una técnica eficaz y eficiente para ser aplicada en lugares donde no es posible cultivar plantas con la agricultura tradicional. Por ejemplo, y tal cual ya lo hemos planteado, en la ciudad, patios sin un uso muy definido, azoteas, terrazas, tierras...