Hidroponia

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DEFINICIONES.-
 Se inició para hacer estudios de nutrición vegetal.
 Su etimología significa hydros = agua y ponos = trabajo o labor.
 Son cultivos de plantas sin suelos, en inglés “soil less culture”.
 Se puede utilizar como sustrato elementos inertes o simplemente soporte físico.

PRINCIPIO BÁSICO.-
 Mantención de las raíces de las plantas en agua con nutrientes.
 En sustratoinerte
 En agua sola, que sería el verdadero cultivo hidropónico

En medio líquido.-
Las raíces están sumergidas en solución nutritiva, en la cual se regulan constantemente su PH, aireación y concentración de sales. Esta técnica no es muy recomendable para principiantes. Una variante es la recirculación constante de la solución nutritiva en contacto con la parte baja de la raíz; esta es llamadaTécnica de Película Nutriente (NFT, en inglés). La planta es sostenida por medios mecánicos.


En sustrato sólido inerte:
Se parece en muchos aspectos al cultivo convencional en tierra y es el más recomendado para quienes se inician en HID ROPONIA. En lugar de tierra se emplea algún material denominado sustrato, el cual no contiene nutrientes y se utiliza como un medio de sostén para lasplantas, permitiendo que estas tengan suficiente humedad, y también la expansión del bulbo, tubérculo o raíz.


Aeroponia:
Las raíces se encuentran suspendidas al air e, dentro de un medio oscuro y son regadas por medio de nebulizadores, controlados por temporizadores. Tampoco es recomendada para principiantes.


VENTAJAS.-

 Provee a las raíces en todo momento de un nivel de humedadconstante, independiente del clima o de la etapa de crecimiento del cultivo.
 Reduce el riesgo por excesos de irrigación.
 Evita el gasto inútil de agua y fertilizantes.
 Asegura la irrigación en toda el área radicular.
 Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patógenos del suelo.
 Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de producción.

DESVENTAJAS.-
Costo elevado de la infraestructura e instalaciones que configuran el sistema.
 Costo agregado que representa el mantenimiento de las instalaciones.
 Costo de la energía consumida por las instalaciones.
 La producción de residuos sólidos, a veces, difíciles de reciclar.
 Acumulación de drenajes cuando se riega con aguas de mala calidad.
 La contaminación de acuíferos cuando se practicanvertidos improcedentes.

MATERIALES INERTES.-
 Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la nutrición, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran cantidad de reacciones que en éste tienen lugar.
 Tener una relación aire/agua equilibrada, para evitar los problemas de falta de aireación por riegos excesivos con la consecuente falta de oxigenación de las raíces.
 Serde fácil lavado de sales. Esto da opción a paliar en parte las pérdidas de producción que se suceden en cultivos en suelo (especialmente los arcillosos o suelos con napa freática alta) por acumulación de dichas sales.
 Principales materiales usados como sustrato
 Turba
 Perlita
 Lana de Roca
 Grava
 Arena
 Vermiculita
 Perlita
 Lana de Roca

MEZCLAS
Todos los materialesmencionados se pueden utilizar solos. Sin embargo, algunas mezclas de ellos han sido probadas con éxito, en diferentes proporciones, para el cultivo de más de 30 especies de plantas.
Las mezclas más recomendadas de acuerdo con los ensayos hechos en varios países de América Latina y el Caribe son:
• 50 % de cáscara de arroz con 50 % de escoria de carbón.
• 80 % de cáscara de arroz con 20 % deaserrín.
• 60 % de cáscara de arroz con 40 % de arena de río.
• 60 % de cáscara de arroz con 40 % de escoria volcánica.
En el sistema HHP con sustrato sólido, la raíz de la planta crece y absorbe agua y nutrientes que son aplicados diariamente a la mezcla de materiales sólidos.
En el método de sustrato líquido o raíz flotante, el agua se usa con el mismo fin, permitiendo el desarrollo de las...
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