20/10/09

Capítulo 45 Higiene de la comunidad

La higiene colectiva es el conjunto de conocimientos,técnicas y actividades que permiten el control de los factores del medio en que vive una sociedad, tendentes a promover su bienestar físico, mental y social.
Esto puede lograr por medio delabastecimiento de agua potable, el control de las excretas, el control sanitario de los alimentos de la vivienda, de la fauna transmisora, la higiene industrial y del trabajo, el saneamiento de la atmósfera, delos medios de transporte y de los sitios de reunión y recreo.
Contaminación del agua

A pesar de que el agua cubre el 70% de la superficie terrestre, la mayor parte es salada y se encuentra en losocéanos; se calcula que al agua dulce corresponde solamente el 3% del total, incluida la de los casquetes polares, las cimas de las montañas, los ríos, lagos, manantiales, lagos subterráneos y laatmósfera.
Existen tres tipos de agua: potable, agua sucia, y agua contaminada.
El agua potable se caracteriza porque es clara, incolora e inodora; no adquiere olor cuando se calienta, tiene saboragradable, está exenta de amoniaco, nitritos, nitrógeno sulfurado y materias viscosas, no contiene metales pesados con excepción de indicios de hierro.
El agua sucia tiene modificaciones, ya seaen su sabor, color u olor; por ejemplo, aguas tratadas con fines industriales.
En cuanto al agua contaminada, la organización Mundial de la Salud dice: “Debe considerarse que una agua estápolucionada cuando su composición o estado están alterados de tal modo que ya no reúnen las condiciones a una u otro o al conjunto de utilizaciones a las que se les hubiera destinado en su estadonormal”.
Potabilización del agua
Para que el agua pueda utilizarse como bebida o para lavar y preparar alimentos existen varios métodos:
- Sedimentación. Es muy primitivo y consiste en dejar... [continua]

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(2011, 10). Higiene De La Comunidad. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Higiene-De-La-Comunidad/2877551.html

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