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TEORÍA DE RESTRICCIONES
ING. MARCO CARTÍN

TOC: ¿Cuál es la META?
Las empresas lucrativas tienen una misión particular, de no cumplirse seria difícil darle un sentido social o humanitario, esta meta es : “maximizar el valor de la empresa hoy y a lo largo del tiempo”, o lo que equivale a decir, ganar más dinero ahora y también en el futuro” (E. Goldratt)

Cómo saber si estamos ganandodinero?
Obviamente la utilidad neta del negocio es un indicador de que estamos o no ganando dinero. Si la utilidad neta es negativa, definitivamente no estamos dinero. Pero, ¿una utilidad positiva nos indica que estamos ganando dinero? No es lo mismo una utilidad de 500 000$ invirtiendo 1 millón de $, que invirtiendo 1 billón de $. Por ello, es necesario calcular la productividad de dinero por mediode la tasa ROI = (Utilidad neta / Inversión)

Cómo saber si estamos ganando dinero?
La toma de decisiones necesita de criterios medibles para determinar si la acción elegida, acerca o no, a la compañía hacia la consecución de la meta. Ejemplos: el VAN, la TIR y uno muy común: EL COSTO.

El Mundo de los Costos
EL COSTO es el indicador más generalizado para toma decisiones. Si una acciónreduce los costos, decimos que es buena porque eso quiere decir que ganaremos más dinero. ¿Es realmente así?

Cambiando Paradigmas
Por ejemplo, producir más aunque no se venda, reduce los costos por las llamadas “economías de escala”. Es decir, los costos fijos “se diluyen” entre más unidades. El estado de resultados arrojará mayores utilidades y mucha gente estará contenta. Pero ¿qué nos dice lalógica? ¿no es cierto que en realidad los costos fijos no se diluyen hasta que los clientes paguen por nuestros productos? ¿Cómo podemos estar ganando más dinero al producir más, si no estamos vendiendo más y estamos estancando dinero en los inventarios?

Throughput, Inventario y Gasto
Throughput: es una medida de la velocidad con que nuestro sistema productivo genera dinero. Es la tasa a lacual el sistema genera dinero por medio de las ventas. Es la contribución marginal bruta calculada como el precio menos el costo de materias primas, partes, componentes, accesorios (incluso de empaque o asociados al mercadeo) y costos externos asociados, como servicios subcontratados, comisiones a “brokers”, derechos aduanales y transporte o fletes, cuando también son servicios externos.Inventario: Es todo el dinero que el sistema invierte en factores o cosas que el sistema pretende vender. Gasto de Operación: Es todo el dinero que el sistema debe gastar para transformar el inventario en throughput.

Toma de Decisiones usando T-I-OE (Throughput, Inventory, and Operating
Expense)

La decisión que más nos acerca a la meta no es aquella de menor costo, sino, la que aumente elthroughput, al mismo tiempo que disminuye el inventario y el gasto de operación. El retorno sobre la inversión podemos traducirlo como ROI= Throughput - Gasto de Operación Inventario

Toma de Decisiones usando T-I-OE
Cuando hablamos de mejora continua, debemos priorizar nuestros conceptos o criterios para la toma de decisiones. Por ejemplo, mejorar continuamente en la vía de los gastos de operación(mundo de los costos) tiene un límite: 0. En cambio, mejorar continuamente en el throughput no tiene límite. Por lo tanto el throughput es el pilar del mejoramiento continuo.

TOC: Theory Of Constraints
Un sistema productivo es un conjunto de actividades o susbsistemas interrelacionados, ejecutados para lograr una meta. Al decir que son sistemas interrelacionados, obviamente significa que estossubsistemas no son “variables independientes”. Es decir, un sistema productivo es una “cadena de acciones”.

TOC: Theory Of Constraints
La resistencia de una cadena está determinada por la resistencia del “eslabón más débil”. Este limitante es llamado RESTRICCIÓN. Existen restricciones físicas y restricciones de política. Estas últimas son más frecuentes. La teoría de restricciones establece...
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