Histoia de la ganaderia en colombia

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HISTORIA DE LA GANADERIA EN COLOMBIA
Desde sus orígenes hasta 1963 La ganadería colombiana es un hecho contundente en la realidad económica y social del país. Reconstruir sus orígenes se inscribe más, por lo tanto, en el ejercicio aventura de la novela histórica a partir del d
esembarco de los huestes conquistadores en el siglo XV.
En efecto nuestros antepasados indígenas no conocían el“ganado mayor” el animal el cual tuvieron que enfrentar fue quizás el venado, la danta y el tapir, ninguno de ellos domesticable si no objetivo de caza para proveer alimento y pieles.
Razas introducidas y crilollas COSTEÑO con CUERNOS (CCC) La población (1999) fue de escasos 416 animales. Se adapta bien a las variadas condiciones de la Costa Norte de Colombia, desde las muy fértiles,húmedas y planas del Valle del río Sinú; las pobres, áridas y onduladas, de las sabanas de Bolívar; las anegadizas del valle del río Magdalena ó las fértiles y secas de las llanuras de Valledupar. Es de tamaño mediano, el color del pelaje varía entre bayo claro y rojo cereza, cabeza con cuernos delgados, cola de inserción alta y escasa borla. La conformación de las vacas revela aptitud lechera, con ubreglandular de apariencia colgante, pezones medianos y con venas mamarias bien desarrolladas. Su producción media de leche se incrementa cuando se ordeña con ternero, lo que podría interpretarse como escasa habilidad  genética para  la producción en ausencia de este, o excelente habilidad materna, una vez que retiene el 78% para la cría. Híbridos de CCC con 50% de herencia de Holstein o de PardoSuizo superaron la producción media del CCC en 100 y 32 %, respectivamente. El ganado Costeño con Cuernos  (CCC), como todas las razas criollas ingresó al país proveniente de España a través de la Costa Atlántica. Los historiadores señalan dos puntos principales de ingreso:  el primero por el Cabo de la Vela y Santa Marta y el segundo vía Cartagena de Indias. Por su formaciónen la región Caribe de Colombia la raza tolera fuertes temperaturas, variaciones en la humedad del medio ambiente, por eso su adaptación a las zonas cenagueras de Córdoba y Magdalena o en las sabanas secas de Sucre y Bolívar.  En estas zonas el campesino Costeño la utilizo como ganado de leche pero, desafortunadamente, en el decenio del treinta de comienzos del presente siglo se comenzaron aimplementar sistemas de cruzamiento con el Cebú.  El mejor resultado obtenido en las características productivas y reproductivas del cruce de primera generación F1 , y por el desconocimiento del mecanismo genético que produce ese comportamiento, la superioridad del híbrido fue atribuida toda al aporte genético de la raza cebuína, trayendo como consecuencia sistemas de apareamiento de absorción haciadicha raza y como consecuencia la casi desaparición del CCC. 
Como afecta los aspectos genéticos en la produccin Extensas áreas tropicales parecen especialmente recomendables para la cría y explotación de bovinos. Dentro de esas áreas Colombia dispone de varias regiones apropiadas para esta finalidad. El sistema de ganaderíade doble propósito se encuentra ampliamentediseminado en todos los países de América Latina Tropical, demostrando que es biológica y económicamente eficiente, si en su evaluaciónse tiene en cuenta la calidad de los recursos que se utiliza y las condiciones climáticas de la región donde práctica.(Sere,1986). Además, representa aproximadamente el 78% del inventariode vacas que se ordeñan y aportan el 41% de la oferta total de leche en laregión tropical(Rivas,1992). El sistema especializado de producciónde leche, basado en razas puras europeas(Holstein, Pardo Suizo, Jersey, Ayshire, Guernsey, etc.) en nuestro país está restringido a algunas microregiones en las cuales la altitud modifica el climay lo hace más ameno; no obstante, se ha intentado copiar e incluso importar el modelo de producción lechero de los países...
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