Historia De La Caries

1. Historia de la caries
La creencia de que un gusano dental causaba las caries fue mantenida con obstinación hasta el siglo XVIII . el primer documento al respecto proviene de babilonia, en una delas tablillas de la biblioteca real expone el mito en forma poética . galeno , medico que practicaba la odontología en Roma , creía que cuando ocurria un desarreglo en la cabeza se producían liqidoscatarrales que al pasar órganos como la boca les provocan lesiones . a principios del siglo XIX, ya resulto demasiado evidente la preponderancia de los factores locales en iniciación de caries .parmly , en 1819 , observo que las caries comenzaba en los lugares en los que se producia estancamiento de los alimentos y que la lesión progresaba hacia el interior en dirección a la pulpa . Roberts ,en1835 formuló su teoría sobre la fermentaacion y la putrefacción de los restos de alimentos retenidos sobre los dientes. E esa época se suponía que la fermentacon era un proceso exclusivamente quimic.En 1882, W. D. Miller, discupulo del famoso investigador alemán Kosh formuló una teoría basada en la de Roberts pero en la que introducia el concepto de la presencia de microrganismos com o factoresencial en la producción de las caries. La teoría de miller, qu ha trasendido hasta nuestros días y se denomina teoría quimico-parasitaria expesa que las caries se desarrola como resultado de lacapacidad de las bacterias de producir acidos a partir de hidratos de carbono provenientes de la dieta. Estos resultados obtenidos por miller indicaron que un simple grupo o especia microbiana podríaexplicar las caries dental. Reiteradas evidencias experimentales sustentaron d manera definitva los postulado de miller respecto de una itiologia infecciosa multiple. Mas tarde, L. Wiliams y J. V. Blackdemostraron la importancia de laplaca gelatinosa en la iniciación de las caries durante el siglo XX se formularon otras teorías basadas en conceptos diferentes:
A.- Teoría proteolítica de Gottlieb,...