Participación de la industria en la producción nacional, período 1998-
2003
Durante el período de 1998 a 2001 las ramas que tuvieron mayor
participación en la generación del valor agregado son: elaboración de alimentos y
bebidas; fabricación de calzado y prendas de vestir; textiles; productos metálicos,
entre otros. Para el 2003, el valor agregado del sector de la industria
manufacturera, registró un crecimiento de 1.0%, porcentaje superior al registrado
en el año 2002 (0.8%). Entre las ramas industriales que tuvieron mayor
participación para la creación del valor agregado, están: productos alimenticios,
(29.4%); industrias de bebidas (12.9%), industrias de fabricación de calzado,
prendas de vestir y otros artículos confeccionados con productos textiles (9.6%);
fabricación de textiles (8.5%); productos metálicos (5.9%) (anexo 2).
Laparticipación de industria de productos alimenticios incluyendo el rubro
de bebidas, genera un valor agregado de 42.3%; por lo que la tendencia de la
actividad transformativa del país no va en dirección de la producción de bienes de
capital, simplemente presenta una alta tendencia hacia la producción de bienes de
consumo final, especialmente productos alimenticios.
Con relación al destino de la producción por rama de actividad, en el 2003
se observa que, un 66.8% esta destinada al consumo, únicamente el 27.5% se
utiliza como productos intermedios y 5.7% a producción de bienes de capital; en la
producción de bienes de consumo, alimentos y bebidas tienen un peso en
conjunto de 65.8%, fabricación de calzado, prendas de vestir y otros artículos
confeccionados por productos textiles 14.9%, en total estos dos destinos
representan 80.7% (anexo [continua]

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