El término veterinario fue empleado por Lucio Julio Columena en su obra “Los 12 libros de agricultura”, y se refería al pastor que curaba las enfermedades de los animales. El arte de curar a los animales se llamaba “buiátrica” y después se logró un gran avance con los estudios de los caballos, que eran animales importantes por los servicios que le prestaban al hombre en cuanto a trabajo, asi que se estableció la Hipoátrica que era un campo de estudios veterinarios. La hipoatrica se fue expandiendo de Grecia y Roma a Asia menor y Africa, hasta los musulmanes quienes dieron grandes aportes a la veterinaria.
En la península ibérica, a donde llegaron conocimientos en medicina de caballos a través de la invasión de los moros, se le conocía como albéitar a quien curaba a los animales; luego de la expulsión de los moros, se estableció el Protoalbeiterato, en donde se inculcaban conocimientos para obtener el titulo de Albeitar y tener una autorización para ejercer.
En la obra “las partidas del rey Alfonso X “el sabio”, se destaca la importancia de la veterinaria en cuanto a que los dueños de los caballos debían saber cómo curar a sus animales.
Aun asi la mv no tenia una catedra en las universidades como lo era el derecho o la medicina, asi que paso a ser un arte poco valorado a pesar de sus bases científicas.
En el año de 1793 se creó la primera escuela de veterinaria en España, aboliendo el termino de abeitaria.
A America llegaron los conocimientos veterinarios y los caballos (a pesar de tener su origen en Argentina) a través de la conquista.
La escuela real de veterinaria de lyon fue la... [continua]
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