Historia de la microbiologia

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HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LA MICROBIOLOGIA

La microbiología surgió como ciencia tras el descubrimiento del microscopio donde se observó organismos tan pequeños que no se logran observar a simple vista. El científico holandés Anthony Van Leeuwenhoek (1632 - 1723) descubrió el mundo de las microbios; este científico antes de ocuparse de lleno a la ciencia era un comerciante y tenía poca formaciónbásica, aunque tuvo inconvenientes para dar a conocer todos sus logros, al final y después de mucho esfuerzo su trabajo y el aporte a la ciencia fueron conocidos durante su propia vida. Este científico fue miembro de la sociedad “Royal Society”, el cual se encargaba de publicar los avances científicos de la época y también de traducir sus escritos a otros idiomas, fue el inventor y constructor demicroscopios donde la existencia de los

microorganismos dejó de ser intuición pura y se convirtió en una certeza; su curiosidad lo llevo a examinar cualquier objeto descubriendo así a los espermatozoides y glóbulos rojos. Su mayor merito fue el descubrimiento del mundo bacteriano haciendo énfasis en su diversidad. Después de la demostración de Leeuwenhoek los científicos comenzaron apreguntarse sobre el origen de los microorganismos, unos pensaban que aparecían de manera espontánea a partir de materiales sin vida conocida como la doctrina de la generación espontánea o abiogénesis y otros sugerían que se formaban a partir de semillas o gérmenes que estaban siempre presentes en el aire Un siglo después de la muerte Leeuwenhoek comenzó el desarrollo de la microbiología con el microscopiocompuesto en el año de 1.820 reanudando la exploración del mundo de los microbios y descubriendo del papel que los microorganismos cumplen en el cambio de la materia y en la producción de enfermedades. Hacia 1.860 varios científicos comenzaron a notar una relación entre el desarrollo de microorganismos en infusiones orgánicas y los cambios químicos que producían en

dichas infusiones llegando ala conclusión que los microorganismos son los agentes que originan dichos cambios químicos. Louis Pasteur (1822-1895) fue el pionero de estos estudios, sus conclusiones fueron publicadas en 1.861 con su obra Memorias sobre los cuerpos organizados que existen en la atmósfera. Demostró cómo un medio puede permanecer estéril aún permaneciendo comunicado con el exterior usando los frascos "cuello deganso", cuyas protuberancias impiden el paso a los microbios y también que esos organismos eran los causantes de las enfermedades y no los fermentos de los medios en putrefacción, así como que los microorganismos presentan tipos específicos de fermentación como medio anaeróbico para obtener energía. La conclusión de los experimentos de Pasteur, que asestaba un golpe definitivo a la teoría de lageneración espontánea, fue la siguiente: "Los microbios no nacen por generación espontánea en las infusiones corrompidas; por el contrario, son ellos los que producen la corrupción de los líquidos." El físico inglés Johh Tyndall decidió hacer una serie de experimentos para apoyar las ideas de Pasteur. En el desarrollo de su trabajo estableció un hecho importante que Pasteur paso por alto, llegando ala conclusión de que las bacterias tienen fases, una relativamente termolábil (que se destruye por ebullición durante 5 minutos) y una termorresistente donde se la sometía a temperaturas increíbles, estas conclusiones fueron casi inmediatamente confirmadas por un botánico alemán, Ferdinand Cohn quien demostró que las bacterias del heno pueden producir formas de reposo (endosporas) visibles almicroscopio que son altamente resistentes al calor. Tindall desarrolló un método de esterilización por calentamiento discontinuo, llamada más tarde tindalización, que podía ser utilizado para matar todas las bacterias presentes en las infusiones.

El reconocimiento de la tremenda resistencia al calor de las esporas bacterianas fue esencial para el desarrollo de procedimientos adecuados de...
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