Alimentos | Tiempo | Lugar/país de origen | Usos | Otros |
Trigo | Aproximadamente 8 mil años atrás. | Todo el mediterráneo oriental | -Elaboración de pan | 1° manipulación genética del trigo en Egipto |
Cebada | Aproximadamente 8 mil años atrás. | | -Elaboración de pan y cerveza | -los griegos hacían hasta 80 tipos depanes-los finlandeses fueron los primeros en añadir lúpulo a la malta |
Olivo | Aproximadamente 5000 a.c. | Norte y sur de la costa mediterránea | -extracción de aceites, condimento de cocina, salud como purgante o depurativo de la sangre, dar brillo, hacer crecer el pelo, guisar e iluminación | -3000 a.c. primeros datos de prensado paraextraer el aceite |
Lentejas | Hace más de 11000 años. | india | -Comida generalizada | -hacían una cocción caldosa que no comían lentejas las bebían-ptisano nombre de cualquier hervido curativo |
Garbanzo | Hace más de 11000 años. | Mesopotamia | -se consumía como comida | -Se comía cocido o tostado, rebozado en agua y cal. Secomía antes de un espectáculo en el coliseo |
Habas | Aproximadamente 7000 a.c. | Afganistán | -se consumía solo a manera de comida | -mitigaron la hambruna cuando la cuando la cosecha era mala.-leyenda negra: dentro de la haba albergan espíritus difuntos y su olor se asemeja a la esperma de hombre |
Arroz | Aproximadamente3000 a.c. | india | -tranquilizante sexual, comida | -Alejandro magno masifica su cultivo |
Pepino y pepinillo | En la India se cultivaba desde hace 3000 años A.C | | -saditivo sexual-agudizador de la inteligencia | -en los pepinos se incluye el melón por su sabor-melón significa fruta |
Cebolla | Aproximadamente 6000 a.c. | irán| Acrecía el valor y la fuerza | Los soldados los consumían antes de sus batallas |
Ajo | Aproximadamente 4000 a.c. | Turkestán | -reducción de la carne y condimento | -sería el responsable de la primer huelga  de la historia, cuando dejaron de suministrarlo en la dieta de esclavos que construían las pirámides de Egipto. [continua]

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(2010, 11). Historia de los alimentos( cuadro sinoptico). BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Historia-De-Los-Alimentos-Cuadro-Sinoptico/1029522.html

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