historia del vino

Cuestionario
1._ ¿Aproximadamente cuantas especies existen?
R= 26,000 Especies
2._ ¿De donde es originaria la chaya?
R= Yucatán
3._ ¿Para qué se utiliza la chaya en la cocina?
R= Paracondimentar
4._ Menciona como es el epazote?R=Son verdes y morados
5._ ¿Para qué cocina se ocupa el epazote?
R=Para la cocina mexicana
6._ ¿Cómo es el sabor de la hoja de santo?
R=Su sabor es complejo yparecido al anís
7._ ¿Para qué se usa la hoja santa?
R= Se usa para aromatizar frijoles y barbacoa
8._ ¿Para qué podemos utilizar el pápalo?
R=Se puede usar para reducir el olor de la grasa9._Su nombre es quilitil en nahuac?
R= Quelite
10._ ¿Cómo es el sabor del quelite?
R= El sabor es parecido a la espinaca pero más elaborado
11._En el México antiguo consideraban a la hierba sagrada yse utilizaba poco gastronómicamente?
R=Annato o achiote
12._ ¿En dónde se consume la pimienta inglesa?
R= Inglaterra
13._ ¿Para que la utilizan en inglaterra?
R=Estofados y salsas
14._¿Cómo sele conoce en Alemania?
R=Pimienta de Jamaica
15_ ¿De dónde es el ajwain?
R=Asia central
16._ ¿Para qué es usado el achiote?
R=Es usado como tinte o saborizante y se usa en la tinga
17._Mencionalos platillos tradicionales de ecuador
R=Platos muy variados estofado de wanta y empanadas de morocho
18._Menciona las comidas típicas de argentina
R=Carnes y pastas, milanesas, empanadas y asados19._Menciona las comidas típicas de chile
R= Chilacan, mazmorra, curantro, la condonada y pastel de choclo
20._Menciona la comida típica de Brasil
R= Feshuada
21._Menciona los panes que se hacenen argentina
R=Bizcochuelo
22._ Menciona la gastronomía colombiana
R=Pescado, mariscos, papa y ajin
23._ ¿Que es el morocho?
R=Maíz partido
24._ ¿Que es el wanta?
R=Ardilla
25._ ¿Qué es elbiff?
R=Pedazo de bistec
26._ ¿Que es el humita?
R= Tamal argentino
27._ ¿Que es el charquicán?
R=Un revoltijo de carne y legumbres
28._ ¿Que es la mazmorra?
R=Platillo típico de argentina
29._...