Historia e importancia del cafe en ecuador
Páginas: 13 (3226 palabras)
Publicado: 27 de marzo de 2011
HISTORIA E IMPORTANCIA DEL CAFÉ EN ECUADOR
|[pic] |El café, ha sido uno de los cultivos que se han destacado en |
| |las exportaciones agrícolas del país, el mismo que |
| |conjuntamente con elcacao y el banano han constituido fuente|
| |de empleo y de divisas por décadas para la economía |
| |ecuatoriana, dieron origen al desarrollo de otras importantes|
| |actividades económicas como elcomercio, la industria, entre |
| |otras. Tradicionalmente, la zona de Jipijapa en la provincia |
| |de Manabí, ha sido uno de los lugares preponderantes en los |
| |cuales se ha cultivado esteproducto. |
| | Actualmente, este cultivo se encuentra ubicado a nivel |
| |nacional. Según los datos del último Censo Agropecuario |
| |existen 151,900 hectáreas de cultivo decafé solo y 168,764 |
| |hectáreas de cultivo de café asociado. En la superficie |
| |únicamente de café, Manabí ocupa el 38.6%, Sucumbíos el |
| |17.36%, Orellana 11.89%, El Oro 7.67%, Loja el4.01% y la |
| |diferencia en otras provincias, en tanto que en la superficie|
| |asociada de café, Manabí ocupa un 24.25%, Los Ríos 17.9%, |
| |Guayas 9.22%, Esmeraldas 7.94%, Pichincha 13.90%,Bolívar un |
| |7.05% y el resto en otras provincias productoras. En nuestro |
| |país se cultivan las dos especies de café, arábigo y robusta.|
| |Aproximadamente, el 55% de la superficie total es dearábigo.|
| |La producción de arábigo, considerado de mejor calidad se |
| |concentra específicamente en Manabí , la provincia de Loja y |
| |las estribaciones de la Cordillera Occidental de los Andes, |
||en tanto que el robusta se cultiva en la Amazonía, es decir |
| |en Sucumbíos y Orellana, en su mayor porcentaje. |
De las 57,153 upas de cultivo solo de café, aproximadamente el 50% son pequeñas, es decir que van de 1 hasta las 10 hectáreas, el 13%upas de hasta 20 hectáreas, el 22% hasta 50 hectáreas y la diferencia mayores de 50 hectáreas. En cuanto al cultivo asociado, de las 48,116 upas, el 54% son de 1 a 10 hectáreas, el 19.31% de 10 hasta 20 hectáreas, el 18.03% de 20 a 50 hectáreas y la diferencia son unidades de producción agropecuaria de café superiores a esta última extensión.
La producción de café en el Ecuador ha ido...
|[pic] |El café, ha sido uno de los cultivos que se han destacado en |
| |las exportaciones agrícolas del país, el mismo que |
| |conjuntamente con elcacao y el banano han constituido fuente|
| |de empleo y de divisas por décadas para la economía |
| |ecuatoriana, dieron origen al desarrollo de otras importantes|
| |actividades económicas como elcomercio, la industria, entre |
| |otras. Tradicionalmente, la zona de Jipijapa en la provincia |
| |de Manabí, ha sido uno de los lugares preponderantes en los |
| |cuales se ha cultivado esteproducto. |
| | Actualmente, este cultivo se encuentra ubicado a nivel |
| |nacional. Según los datos del último Censo Agropecuario |
| |existen 151,900 hectáreas de cultivo decafé solo y 168,764 |
| |hectáreas de cultivo de café asociado. En la superficie |
| |únicamente de café, Manabí ocupa el 38.6%, Sucumbíos el |
| |17.36%, Orellana 11.89%, El Oro 7.67%, Loja el4.01% y la |
| |diferencia en otras provincias, en tanto que en la superficie|
| |asociada de café, Manabí ocupa un 24.25%, Los Ríos 17.9%, |
| |Guayas 9.22%, Esmeraldas 7.94%, Pichincha 13.90%,Bolívar un |
| |7.05% y el resto en otras provincias productoras. En nuestro |
| |país se cultivan las dos especies de café, arábigo y robusta.|
| |Aproximadamente, el 55% de la superficie total es dearábigo.|
| |La producción de arábigo, considerado de mejor calidad se |
| |concentra específicamente en Manabí , la provincia de Loja y |
| |las estribaciones de la Cordillera Occidental de los Andes, |
||en tanto que el robusta se cultiva en la Amazonía, es decir |
| |en Sucumbíos y Orellana, en su mayor porcentaje. |
De las 57,153 upas de cultivo solo de café, aproximadamente el 50% son pequeñas, es decir que van de 1 hasta las 10 hectáreas, el 13%upas de hasta 20 hectáreas, el 22% hasta 50 hectáreas y la diferencia mayores de 50 hectáreas. En cuanto al cultivo asociado, de las 48,116 upas, el 54% son de 1 a 10 hectáreas, el 19.31% de 10 hasta 20 hectáreas, el 18.03% de 20 a 50 hectáreas y la diferencia son unidades de producción agropecuaria de café superiores a esta última extensión.
La producción de café en el Ecuador ha ido...
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