Historia
PROBLEMATICA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LA REGIoN PUNO
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Somos una red trabajando por la seguridad alimentaria
Anexo 1 : Tabla de disponibilidad regional de alimentos y nutrientes.
COMPENDIO FINAL DEL CONSUMO DE ALIMENTOS REGION PUNO
DISPONIB. NUTRIENTES PERCAPITA/DIA
CALORIAS (KCAL) PROTEINAS (GRS.) GRASAS CALCIO mg HIERRO mg RETINOL mg CALORIAS (KCAL)COMPOSICIÓN PORCENTUAL
PROTEINAS (GRS.) GRASAS CALCIO mg HIERRO mg RETINOL mg
REGION PUNO Cereales Tubérculos y Raíces Hortalizas Menestras Legumbres Frutas Industriales Carnes Leche Huevos Pescados AZANGARO CEREALES TUBERCULOS Y RAICES HORTALIZAS MENESTRAS LEGUMBRES FRUTAS INDUSTRIALES CARNES LECHE HUEVOS PESCADO PUNO CEREALES TUBERCULOS Y RAICES HORTALIZAS MENESTRAS LEGUMBRES FRUTASINDUSTRIALES CARNES LECHE HUEVOS PESCADOS SAN ROMAN CEREALES TUBERCULOS Y RAICES HORTALIZAS MENESTRAS LEGUMBRES FRUTAS INDUSTRIALES CARNES LECHE HUEVOS PESCADOS LAMPA CEREALES TUBERCULOS Y RAICES HORTALIZAS MENESTRAS LEGUMBRES FRUTAS INDUSTRIALES CARNES LECHE HUEVOS PESCADOS YUNGUYO CEREALES TUBERCULOS Y RAICES HORTALIZAS MENESTRAS LEGUMBRES FRUTAS INDUSTRIALES CARNES LECHE HUEVOS PESCADOS
1640,04465.62 837.85 5.19 68.30 10.56 48.63 29.32 114.90 53.37 3.71 2.59 2101.28 761.25 952.13 5.87 28.74 0.00 0.00 0.00 179.58 166.30 6.05 1.37 666.29 231.66 254.60 14.55 27.84 13.09 0.00 0.03 87.97 31.06 1.93 3.56 369.06 172.54 147.20 0.20 7.37 0.00 0.00 0.00 27.79 12.72 1.25 0.00 1365.80 452.97 554.29 5.73 20.31 43.92 0.00 0.00 241.95 41.43 4.63 0.58 2584.56 342.84 1484.63 12.15 601.95 58.62 0.00 0.0057.55 8.69 3.36 14.77
56,74 12.84 17.32 0.14 4.70 0.79 0.64 1.62 15.15 2.63 0.36 0.55 77.32 22.02 20.49 0.16 1.98 0.00 0.00 0.00 23.61 8.18 0.58 0.29 29.19 6.33 5.46 0.40 1.93 0.98 0.00 0.00 11.60 1.53 0.19 0.76 12.99 5.00 3.17 0.01 0.51 0.00 0.00 0.00 3.57 0.63 0.12 0.00 67.08 14.09 11.97 0.16 1.40 3.29 0.00 0.00 33.58 2.04 0.44 0.11 95.80 8.89 30.66 0.33 40.66 4.38 0.00 0.00 6.94 0.43 0.323.19
17,20 4.29 1.32 0.02 0.79 0.06 0.43 1.50 5.58 2.96 0.22 0.03 27.84 7.96 1.35 0.02 0.14 0.00 0.00 0.00 8.75 9.24 0.36 0.02 9.11 2.31 0.37 0.05 0.15 0.07 0.00 0.00 4.27 1.73 0.12 0.05 4.40 1.97 0.22 0.00 0.04 0.00 0.00 0.00 1.39 0.71 0.07 0.00 19.88 5.26 0.72 0.02 0.10 0.23 0.00 0.00 10.95 2.30 0.28 0.01 24.37 2.59 4.14 0.04 13.33 0.31 0.00 0.00 3.10 0.48 0.20 0.18
367,34 94.76 95.88 6.8835.32 2.17 13.99 16.38 9.28 89.79 0.89 2.00 593.60 176.62 96.46 7.82 15.35 0.00 0.00 0.00 14.90 279.81 1.46 1.18 181.52 54.66 26.32 19.58 15.12 2.69 0.00 0.21 7.44 52.26 0.47 2.77 88.23 44.85 15.15 0.26 3.98 0.00 0.00 0.00 2.28 21.41 0.30 0.00 281.81 110.11 54.39 7.63 10.92 9.02 0.00 0.00 18.82 69.70 1.12 0.11 606.51 59.04 214.23 16.12 273.95 12.09 0.00 0.00 4.90 14.61 0.81 10.76
18,88 6.575.31 0.73 2.27 0.14 0.26 0.42 2.04 1.10 0.03 0.02 26.71 12.28 5.81 0.87 1.00 0.00 0.00 0.00 3.26 3.43 0.05 0.01 10.69 3.50 1.59 2.13 0.99 0.17 0.00 0.01 1.62 0.64 0.02 0.02 4.63 2.65 0.92 0.03 0.26 0.00 0.00 0.00 0.50 0.26 0.01 0.00 18.16 7.63 3.21 0.85 0.71 0.58 0.00 0.00 4.28 0.85 0.04 0.00 39.45 4.59 13.94 1.70 17.19 0.78 0.00 0.00 0.94 0.18 0.03 0.10
88,42 1.37 26.04 8.89 0.09 0.71 22.00 2.970.00 23.72 2.63 0.00 116.89 1.72 31.72 5.16 0.09 0.00 0.00 0.00 0.00 73.91 4.29 0.00 44.81 0.56 8.29 18.69 0.07 0.87 0.00 1.16 0.00 13.80 1.37 0.00 11.98 0.31 4.94 0.17 0.02 0.00 0.00 0.00 0.00 5.66 0.89 0.00 48.75 0.66 18.40 5.03 0.06 2.91 0.00 0.00 0.00 18.41 3.29 0.00 91.28 1.04 44.23 35.28 0.39 4.09 0.00 0.00 0.00 3.86 2.38 0.00
100% 28.39% 51.09% 0.32% 4.16% 0.64% 2.97% 1.79% 7.01% 3.25%0.23% 0.16% 100% 36.23% 45.31% 0.28% 1.37% 0.00% 0.00% 0.00% 8.55% 7.91% 0.29% 0.07% 100% 34.77% 38.21% 2.18% 4.18% 1.97% 0.00% 0.00% 13.20% 4.66% 0.29% 0.53% 100% 46.75% 39.88% 0.05% 2.00% 0.00% 0.00% 0.00% 7.53% 3.45% 0.34% 0.00% 100% 33.16% 40.58% 0.42% 1.49% 3.22% 0.00% 0.00% 17.71% 3.03% 0.34% 0.04% 100% 13.26% 57.44% 0.47% 23.29% 2.27% 0.00% 0.00% 2.23% 0.34% 0.13% 0.57%
100% 22.63%...
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