Historia

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Coca-Cola |
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Origen |
Origen |  Atlanta, Georgia,Estados Unidos |
Distribuidor | The Coca-Cola Company |
Salida al mercado | 1886 |
Variantes | Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
(ver todas) |
Productos relacionados | Pepsi
Postobón
Inca Kola
Irn Bru
Cola Turka
Zam Zam Cola
Mecca Cola
Parsi Cola
Qibla Cola
Afri Cola
BigCola
Kola Real |
Composición |
Tipo | Refresco |
CocaCola  es un refresco efervescente vendidoen tiendas,  restaurantes  y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico  John Pemberton, fue una medicinapatentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticasde márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del sigloXX
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado conagua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas ybotellas en los comercios minoristas o mayoristas.
También existen variantes dela Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón.
Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi.
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Historia

Botella de Coca-Cola.

Lata deCoca Cola humedecida por condensaciónde agua
La Coca-Cola fue creada en 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad deAtlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio quecalmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupode abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en The Coca-Cola Company.
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Producción
Fórmula
Artículo principal: Fórmula de la Coca-Cola.
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbanaasegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
El 15 de febrero de2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.1
Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la receta.
La receta es la siguiente según lo publicado:1
* Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
* Ácido cítrico: 3 onzas
* Cafeína: 1onza
* Azúcar: 30 (cantidad no clara)
* Agua: 2.5 galones
* Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
* Vainilla: 1 onza
* Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
* El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
* Alcohol: 8 onzas
* Aceite de naranja: 20 gotas
* Aceite de limón: 30 gotas
* Aceite de nuez moscada: 10 gotas
* Cilantro:5 gotas
* Nerolí: 10 gotas
* Canela: 10 gotas
Según el Time, la fotografía utilizada para ilustrar la nota es una copia escrita a mano de la recetaoriginal de John Pemberton, escrita por un amigo en un libro de cuero de recetas de ungüentos y medicinas, y pasado de amigos a familiares por generaciones.1
Sabor e ingredientes
El distintivo sabor a cola viene en su mayoría de la...