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Investigación documental
El agua es por excelencia el disolvente que empleamos para la vida cotidiana. La usamos para preparar bebidas como el café, o gua de frutas.
La industria farmacéutica laemplea en forma pura para la preparación de medicamentos como jarabes para la tos. Es el disolvente mas utilizado para la preparación de múltiples productos de uso cotidiano
Pregunta Generadora
¿Porqué al agua se le llama disolvente universal?
El agua disuelve más solutos que cualquier otro disolvente, por lo que se le llama disolvente universal, pero no todas las sustancias son solubles enagua. Su capacidad de disolución es una de sus propiedades físicas más importantes: solidos, líquidos y gases pueden disolverse en ella
Objetivo
Interpretar las observaciones para determinar cualde los disolventes empleados es mejor
Hipótesis
Ya que el agua es el disolvente universal comparar la capacidad de disolver los solutos con otros disolventes como el alcohol
Materiales
- Tubos deensayo - soporte universal completo - sal
- Gradilla - Agua destilada - azúcar
- Vaso de precipitado - Alcohol - bicarbonato de sodio
- polvos para hornear - grenetina - maicenaExperimentación
Procedimiento
- establecer las cantidades de soluto y disolvente que deberán emplearse
- Calentar agua de la llave en un vaso de precipitado
- Numerar los tubos de ensayo ycolocarlos en la gradilla
- Verter agua destilada en los tubos de ensayo
- Medir en la balanza la cantidad de soluto con la que se iniciara
- Agregar una mayor cantidad de cada soluto en lostubos, agita suavemente
- Cuando los solutos no se disuelvan mas, colócalos dentro del vaso con agua caliente
Observaciones
* En la sal se utilizaron .10g para que se precipitara, se disolviórápidamente calentándose
* En el azúcar se utilizaron .10g para que se precipitara; se disolvió rápidamente calentándose
* Con el Bicarbonato se utilizaron .10g para que se precipitara, también se...
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