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08/09/2010

La membrana Celular
y el transporte celular

MEMBRANA CELULAR


Formadas por una bicapa de
fosfolípidos.



Los fosfolípidos tienen solo dos
ácidos
grasos
unidos
al
esqueleto de glicerol



En lugar de un tercer ácido
graso
tienen un complejo
constituido por fosfato que a su
ves se une a otros
grupos
moleculares.



La presencia de tanto gruposhidrofóbicos como hidrofílicos
hace
a estas moléculas
anfipáticas .

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• Las colas hidrofóbicas le
otorgan
IMPERMEABILIDAD,
lo
que impide la difusión de
agua y solutos hidrofílicos.
• La
ESTABILIDAD
es
mantenida
por
la
hidrofobicidad
y
las
interacciones de van der
Waals entre las colas de
los ácidos grasos.

•Todas las membrana de una célula
tienen unaestructura básica similar:
proteínas que flotan en una doble capa
de fosfolípidos.
•Los fosfolípidos desempeñan la función
aislante y constituyen el marco de
soporte de la membrana.
•El contenido fosfolípidico difiere entre
organelas dentro de una célula y entre
células de un mismo organismo
•Las proteínas llevan a cabo la mayoría
de funciones importantes regulando:
•Intercambio desustancias
•Comunicación con el ambiente
•Reacciones bioquímicas asociadas
con la membrana celular
•Formar uniones

5-12 nm

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SUPERIFICIES O CARAS DE LA
MEMBRANA
CARA CITOSÓLICA

Superficie orientada hacia el interior del
compartimento.
CARA EXOPLASMÁTICA

Superficie orientada hacia el ambiente
exterior.

CLASES DE LÍPIDOS DE LAS
MEMBRANAS

FOSFOGLICÉRIDOSESFINGOLÍPIDOS
ESTEROIDES

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FOSFOGLICÉRIDOS

•Anfipáticos.
•Derivados del glicerol
3- fosfato.
•Fosfatidilcolinas son
los más abundantes
•Fosfatidiletanolamina
•Fosfatidilserinas
•Fosfatidilinositol

ESFINGOLÍPIDOS
•Derivados
esfingosina:

de

la

•Esfingomielina
•Glucosilcerebrósidos

ESTEROIDES
Colesterol,
abundante en células
de mamíferos, pero
ausente enmuchos
procariotas.

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Funciones de la Membrana
• Aíslan
selectivamente
el
contenido de la célula del
medio externo.
• Regulan el intercambio de
sustancias esenciales entre la
célula y el fluido extracelular, o
entre las organelas rodeadas
por membrana y el citoplasma
circundante.
• Permiten la comunicación con
otras células.

EL MODELO DEL MOSAICO FLUIDO
• Eltérmino fluido se refiere a
las propiedades semejantes
a fluido de la bícapa
fosfolípidica
• De acuerdo con este
modelo, cada membrana
consta de un mosaico de
diferentes proteínas que
están
en
constante
movimiento y fluyen dentro
de
un
fluido
viscoso
constituido por una doble
capa de fosfolípidos

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• Los enlaces dobles aumentan la
fluidez de la membrana.
•Efecto de la temperatura sobre la
fluidez de la membrana
• El colesterol afecta la estructura y la
función de la membrana de varias
maneras: hace a la bícapa más
resistente y flexible, pero menos
fluida a altas temperaturas, menos
sólida a bajas temperaturas y menos
permeable a sustancias solubles en
agua como iones o monosacáridos

CLASIFICACIÓN PROTEÍNAS DE
MEMBRANA
PROTEÍNASINTEGRALES
Proteínas transmembrana. Contienen tres
Dominio citosólico, exoplasmático, hidrofóbico.

segmentos:

PROTEÍNAS ANCLADAS
Unidas covalentemente a una o más moléculas Lipídicas.
PROTEÍNAS PERIFÉRICAS
No interactúan con la cara hidrofóbica de la bicapa
fosfolipídica. Son localizadas en la cara citosólica o
exoplasmática de la membrana.

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TRANSPORTE A TRAVÉS
DEMEMBRANAS

Como entran y salen sustancias de la célula

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• La materia viva se encuentra
rodeada de materia no viva con
la
que
constantemente
intercambia materiales.
• En todos los sistemas vivos,
desde los procariotas a los
eucariotas multicelulares más
complejos, la regulación del
intercambio de sustancias con el
mundo inanimado ocurre a nivel
de la célula...
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