Holas.

1.Definiciones:
1.1 saludables
1.2 perjudiciales
2.Enfermedades po dulces perjudiciales
2.1psicologicas
2.1.1 fatiga
2.1.2 ansiedad
2.1.3 depresion
2.1.4 adiccion
2.2 fisicas
2.2.1 diabetes
2.2.2Malestar digestivo
2.2.3Disminución de globulos blancos
2.2.4Osteoporosis
2.2.5Artritis
2.2.6Migrañas
2.2.7Enfermedades cardiovasculares
2.2.8Obesidad
2.2.9Alergias2.2.10Asma
2.2.11Deterioro dental
3 ventajas y desventajas
3.1 dulces saludables
3.1.1 ventajas
3.1.2 desventajas
3.2 dulces perjudiciales
3.2.1 ventajas
3.2.2 desventajas
3.3 conclusiones
3.4 recomendaciones
4.Clasificacion
4.1Dulces saludables
4.1.1Caramelos light
4.1.2Postres de leche
4.1.3Chocolates de leche
4.1.4Alfajores bajo en grasas
4.2Dulces perjudiciales4.2.1Chocolate negro
4.2.2Caramelos con azúcar balnca
5.Propiedades
5.1 dulces sanos
5.1.1Hierro
5.1.2Proteína
5.1.3Calcio
5.1.4Potasio
5.1.5Zinc
5.1.6Magnesio
5.1.7Sodios
5.1.8Vitamina B2
5.1.9Vitamina B3
5.1.10Vitamina B5
5.1.11Fosforo
5.1.12Grasas esenciales
5.1.13Aminoácidos
5.2 dulces perjudiciales
5.2.1Calorías
5.2.2Grasas
5.2.3Colesterol5.2.4Sodio
5.2.5Carbohidratos
5.2.6Fibra
5.2.7Proteinas
5.2.8Calcio
5.2.9Hierro
5.2.10aminoacidos
I.seleccion
Clasificación
1.1 ANALISIS DEL ENTORNO
1.1.1 Económico
En la actualidad nuestro país se encuentra en una recesión económica, la cual está afectando el ingreso de las familias, motivo por el cual el sector al cual van a ser dirigido nuestros productos son más cuidadoso del destinode sus gastos y a la vez son más exigentes de los productos que necesitan.
1.1.2 Sociocultural
El consumo de productos de PASTELERIA FINA es una característica que tiene la mayoría de los hogares de Lima, desde el grupo socio económico alto hasta el medio típico, lo cual implica que hay una necesidad potencial.
El tratar de PASTELERIA FINA, es hablar de tres factores: la calidad, frescura delproducto y la salud de las personas. Respecto a estos puntos se refieren al uso de insumos de calidad en la composición de los queques, la frescura de las frutas utilizadas y uso de productos naturales en la composición de las cremas y la decoración, ya que el grupo objetivo de estos clientes tiene un ritmo de vida Light.
Entorno politico legal
La acción de los diferentes gobiernos yadministraciones públicas afecta a las condiciones competitivas de la empresa por medio de la regulación de los sectores, regulación procedente de instituciones supranacionales (caso de la Unión Europea), medidas de fomento de determinadas condiciones relacionadas con la innovación, internacionalización,  numerosas facetas de la práctica empresarial. La regulación del mercado laboral, la legislaciónmercantil, administrativa, política fiscal y tributaria (impuestos).
Entorno economico
Las condiciones del entorno económico condicionan sus rendimientos actuales y futuros de las empresas y viceversa.
Véase la influencia de algunos factores del entorno económico:
El crecimiento económico consiste en el ritmo al que aumenta la producción de bienes y servicios de un determinado país. Esta variableeconómica se refleja en el gasto o consumo de las familias. Cuanto mayor crecimiento económico, mayor será el consumo y más fácil será incrementar las ventas.
Este crecimiento alivia la presión competitiva, ya que las empresas no tienen que luchar necesariamente entre sí para mantener e incrementar su actividad.
Los tipos de interés Cuanto mayor sean más caro le resultará a las empresas financiarsus proyectos de inversión, y por lo tanto, más costosa le será a los consumidores la adquisición de bienes mediante pagos aplazados. En consecuencia, tanto la inversión como el consumo tenderán a decrecer.
Los tipos de cambio de las monedas afectan a la capacidad de las empresas para competir en los mercados internacionales. Una moneda fuerte favorece las importaciones y perjudica a las...