Hongos

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Luis Eduardo
Gama Rodríguez
3-“c’’
Español
Maestra Blanca

Juan Ruiz de Alarcón y Mendoza

El hongo en los alimentos

IntroducciónLos alimentos pueden ser vehículo de transmisión de diversos microorganismos (entre estos los hongo) y metabolitos microbianos, algunos de ellos patógenos para el hombre.Justificación
Los hongos son organismos que están en lugares apropiados para su estancia. Y donde más se encuentran son en lugares donde hay humedad.

Planteamientodel problema
Este experimento nos adentrara al conocimiento del moho en los alimentos y se descubrirá ¿Cómo y por qué se producen?

Hipótesis
Los hongos se puedenreproducir y quedarse donde hay sol y humedad.

Objetivos
Saber ¿cómo? y por ¿qué? se producen.
En ¿Qué lugares?
¿Cuánto tardan?
¿En qué alimentos se reproducen másrápido?

Metodología
Investigación Científica
El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en interiores. Existen muchas especies de mohos que son especiesmicroscópicas del reino fungí que crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares.
Investigación de Campo
Crecen mejor en condiciones cálidas y húmedas; sereproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien ésta no favorece sucrecimiento normal.
Observación directa

Esto es moho en pan.

Procedimiento de proyecto
1-En una bolsa mete 1 bolillo y 1 tortilla.
2-Despues en bolsas separadasmetes todo.
3-En cada bolsa pon un poco de agua.
4-Y déjalos 8 días

CONCLUCIÓN
El moho puede sobrevivir en los alimentos hasta que se descomponga completamente.
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