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Gestor de Cocina
de

Paco Roncero

Versión 5.0 Pack de módulos de Reservas Guía de contenidos

Gestor de Cocina de Paco Roncero V5

Guía de Contenidos

INDICE

1 2 2.1 2.2 2.3 3

Introducción ............................................................................................................. 3 Descripción de módulos.......................................................................................... 4 Salones y mesas .................................................................................................. 4 Control de reservas .............................................................................................. 6 Módulos de consultas ........................................................................................... 9Configuración...................................................................................................... 10

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Introducción
Pack de m ódulos qu e se a gregan al Gest or de Cocina 5.0 y perm iten la gesti ón de salones y mesas así com o el control de res ervas .

Por m edio de la ge stión de sa lones y m esas podrá indicar de f orm a cóm oda y rápida la distribuc ió n de las m esas de los disti ntos salones que pos ea su est ablec im iento, junto con los m uros, tab iques,

elem entos ornam entales e inf orm áticos y colum nas exist ent es para un m ejor posicionam iento. Cada m esa tendrá unas cara cterísticas que la ide ntif icarán de f orma inequív oca de entre todas las dem ás y permitirá conoc er en todo m om ento la disponibilidad o grado de ocupación.

El control de res ervas perm itirá llevar una gestión de l as reservas real izadas en su est ablecim iento, pud iendo co noc er en tod o mom ento el estado actua l de cada salón, d is po nib ili dad de m esas, grado de ocupación, estad o de cada reserv a, históri co de cambi os

real izadados e n cada reserv a (f echade toda s l as m odificac io nes, usuario que ha m odif icad o y cam bios reali zados, ...), relación de cl ientes e inf orm ación de ésto s (si ha n venido co n anter ior idad, si e n otra ocas ión ha rese rvado y l uego no h a ido, ...).

Dotad o d e d ist intos tip os de inf orm es, podrá sacar inf orm es de ocupación por m esas o cl ientes, pl anos de sit uación de las di stint as m esas yestad o de éstas (confirm adas, no conf irm adas, libres, ...), entre otros.

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Descripción de módulos
El p ack de m ódulos de Res ervas del Gestor de Coc ina V5 incl uye los siguientes módulos:

* Gest ión de salone s y di strib uc ión de m esas (perm ite hacer dist intas com posic iones paraun m ism o salón) * C ontro l de res erva s de m esas * Si se tiene el Módulo de TPV / Tick ets -> Am plia f uncionalidad perm itiendo se lecc io nar desde el TPV una m esa del salón

2.1

Salones y mesas
Mód ulo em pleado p ara representar la distribución de las disti ntas salas o salones de su establec im iento. Fác il de us ar, podrá ubica r las mesas de la form a que a usted le res ulte más cómoda de form a que lue go pueda id entif icarla s f ácilm ente; tam bién se podrán estab lecer los tabiques, m uros, plantas, el em entos inform áticos y colum nas para una m ej or identif icación de las distinta s m esas. Podrá establecer s u prop ia im agen de f ondo.

Cada m esa, ya sea rectangular o cir cular, tendrá una capacidad determ inada (Pax) y ello perm itirá posteriorm entedeterm inar la

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canti dad de m esas que hacen f alta p ar a una reserva o determ inar el grado de ocupa ción de un salón o de todo el estab lec im iento.

Este m ódulo, ínt im amente relacionado con el m odulo de c ontrol de reservas, p erm itirá sacar una foto e n cualquier m omento con la...
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