hoteleria

Versión: 02

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Fecha: 30/09/2013
Código: F004-P006GFPI

GUÍA DE APRENDIZAJE
GUÍA DE APRENDIZAJE Nº

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
Programa de Formación:

Nombre del Proyecto:

Código: 621303
Versión: 1
Código: 375064
374957ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
TGO EN GESTION HOTELERA
DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CARACTERISTICAS
INNOVADORAS, ORIENTADOS AL MEJORAMIENTO DE LA OFERTA
COMERCIAL EN LA INDUSTRIA DE EVENTOS.
GESTION OPERATIVA Y ADMINISTRATIVA PARA EL SECTOR
HOTELERO, BASADOS EN LA NORMAS TECNICAS SECTORIALES.

Fase del proyecto:

EJECUCIÓN
Actividad (es) de Aprendizaje:
Conceptual:
Analizar
los
diferentesconceptos,
términos
y
definiciones que giran en torno
a los presupuestos utilizadas en
nuestro.
Procedimental:
Diseñar un juego didáctico
donde se evidencie el uso de
los términos, significados y
significantes más relevantes en
el desarrollo de un presupuesto.

Actividad (es) del Proyecto:

Actitudinal valorativa
Interactuar con su equipo de
trabajo de forma coordinada sin
perder laidentidad propia en la
elaboración de la evidencia a
entregar, aplicando principios
éticos, y de comunicación
asertiva.
Cada una de estas actividades
está implícita en el proceso de
aprendizaje que se detalla a
continuación, pues en cada
sesión se debe trabajar sobre
una parte conceptual, una
Procedimental y obviamente la
Actitudinal valorativa.

Ambiente de
formación
ESCENARIO(Aula,

MATERIALES DE FORMACIÓN

Laboratorio,
taller, unidad
productiva) y
elementos y
condiciones de
seguridad
industrial, salud
ocupacional y
medio ambiente.

DEVOLUTIVO
(Herramienta
- equipo)

CONSUMIBLE
(unidades
empleadas
durante el
programa)

Realice a conciencia cada una
de las actividades propuestas,
pues cada una de ellas es
fundamental en el proceso deaprendizaje en el que usted se
encuentra y en el momento de
la sustentación, no descarte
Página 1 de 12

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Versión: 02
Fecha: 30/09/2013
Código: F004-P006-GFPI

ninguna
de
las
lecturassugeridas ya que servirán de
soporte
conceptual
y
procedimental en el momento
de la evaluación y evidencia de
manejo de procedimientos.

Resultados de Aprendizaje:
Preparar
el
presupuesto,
mediante la recopilación de
información de las áreas de la
organización, teniendo en cuenta
la metodología, normas Vigentes
y política de la empresa.
Elaborar el presupuesto maestro,
teniendo
encuenta:
las
actividades, tiempos de ejecución,
áreas involucradas y los valores
asignados, de acuerdo con los
procedimientos establecidos por
la empresa

Competencia:

Elaborar el presupuesto de
ejecución de los recursos de
acuerdo con las políticas
organizacionales.

Aulas
con
equipos y mesas
de trabajo, bajo
los
requerimientos
del SIG.

Equipos
con
programas
básicos,internet.
Video beam.

Guías
de
Aprendizaje,
Material e apoyo.
OVA y LMS.

Presentar el presupuesto a las
instancias
correspondientes,
teniendo en cuenta las normas
técnicas de presentación, los
sistemas de información y la
normatividad vigente
Ajustar el presupuesto de acuerdo
con los datos históricos, las
proyecciones y los análisis
comparativos realizados
Verificar
laejecución
del
presupuesto asignado, teniendo
en cuenta los estados financieros,
la metodología adoptada por la
empresa, las normas vigentes y la
política de la organización.

2. INTRODUCCIÓN
Duración de la guía ( en horas): 40 HORAS

En una época de cambios en la gerencia moderna, la toma de decisiones exige precisión y rapidez, y por
tanto el factor de predictibilidad y control de los...