Huella de carbono

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ESTUDIO “HUELLA DE CARBONO EN PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN AGROPECUARIOS DE CHILE”
Fuente de financiamiento: Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Ejecutor: INIA Entidad asociada: DEUMAN S.A.Duración: 7 meses

PERSONAL PARTICIPANTE
Encargado Principal: Sergio González M. Encargado Alterno: Francisco Tapia F. Participantes:
Investigadores INIA de 7 Centros Regionales Profesionales deempresa DEUMAN Varios profesionales contratados Representantes de entidades gremiales

ENTIDADES ASOCIADAS
16 entidades gremiales participando activamente Entre ellas:
ASOEX Comité de la PaltaASPROEX FRUSEXTA Consorcio Nacional de la Leche SEMAMERIS CCV Viñedos y Bodegas Cono Sur

TRASCENDENCIA DEL TEMA
Tema emergente Amenaza con establecerse como una condicionante de los mercados,especialmente en la UE Según Carbon Trust, 65% de los consumidores considera la huella de carbono para decidir sus compras Dos opciones:
Actitud reactiva: no hacer nada a menos que los “obligue” elmercado Actitud pro-activa: anticiparse al conflicto, generando datos propios, identificando las fases críticas y definiendo posibles estrategias de mitigación (transformar amenaza en oportunidad) OBJETIVO GENERAL
Determinar rangos de valores de la huella de carbono de los principales productos agropecuarios exportables, con el propósito de contribuir a mantener o aumentar la competitividad delsector agropecuario

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1 Definir y aplicar un procedimiento metodológico de cálculo de la huella de carbono, incluyendo consumo energético y emisiones de gases invernadero encada fase del ciclo de vida de los productos, consistente con lo aplicado en Europa

2

Identificar y priorizar alternativas técnicas para reducir el consumo energético y las emisiones de gasesinvernadero en el ciclo de vida de los productos, considerando la variabilidad geográfica y estacional nacional

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3 Proponer políticas, incluyendo alternativas técnicas,...
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