Huito reseña

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2. ARBOL DE LA JAGUA
2.1 GENERALIDADES
2.1.1 DESCRIPCION TAXONOMICA DE LA PLANTA
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Rubiales
Familia: Rubiaceae
Género: Genipa
Especie: Genipa Americana
2.1.2 EL ARBOL DE LA JAGUA
Árbol de mediano a grande, puede alcanzar cerca de 25 metros de altura y desarrollar un
tronco circular de cerca de 55 cm de diámetroFoto 2.1. Tronco generalmente recto,
corteza áspera bien adherida, gris clara. Corteza interna blanco cremosa de textura
arenosa. Su copa extendida, puede cubrir cerca de 10 metros de diámetro. Follaje denso
que se pierde durante el verano, sus raíces profundas generalmente. Hojas simples,
agrupadas al final de las ramas, miden de 15 a 48cm de largo por 5 a 24cm de ancho
[Árboles del Valle deAburrá, 1998].
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Foto 2.1 Arbol Genipa Americana
2.1.3 FLORES Y FRUTO:
Las flores, generalmente perfumada de color amarillo claro y de buen tamaño (3.8 cm)
son bisexuales, cáliz tubularcampanulado verde, corola con 5 pétalos en la mitad basal de
color blanco o amarillo y ligeramente perfumadas; 5 estambres y ovario bilocular. Se
presentan en racimos al extremo de las ramas. (AMAZONAS,2002)
Fruto: La especie produce frutos en abundancia; los árboles de 15 a 20 años de edad a
veces producen de 400 a 600 frutas por año. Los árboles pueden comenzar a producir
frutas de 6 a 8 años después de la etapa de plántula. Por lo general se desarrolla sólo
una fruta por racimo. El fruto es una baya subglobosa a ovoide, de 10 a 12 cm de largo
por 7 a 9 cm de diámetro, pesando entre 200 y400 g, con restos del tubo del cáliz en el
ápice. Cáscara amarillo crema a marrón, con puntuaciones marrón oscuras. Pericarpio
pardo amarillo, esponjoso, cerca de 1,5 cm de espesor; pulpa jugosa, agridulce,
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astringente, con numerosas semillas achatadas color crema; el pericarpio y la pulpa son
aromáticos. (AMAZONAS, 2002)
2.1.4 CLIMA
El árbol de jagua está restringido a hábitats húmedos ycálidos. Se observa distribuido en
toda la América tropical. En la Amazonía se le encuentra tanto en la selva alta o
piedemontes amazónicos, como en la selva baja o llano amazónico. La gran dispersión
por América tropical puede deberse al hecho que es una de las primeras especies
utilizadas por los nativos para teñir su cuerpo, tejidos y objetos diversos.
La distribución natural y denaturalización de la especie se encuentra por lo general
restringida a áreas que reciben de 1200 a 4000 mm de precipitación anual y que tienen
una temperatura anual promedio de entre 18 y 28 °C. A pesar de que el árbol de jagua
probablemente se comporta mejor en un hábitat continuamente húmedo, algunas partes
de la distribución natural tienen estaciones secas de hasta 5 meses de duración, durante
lascuales pierde sus hojas, lo que le ayuda a evitar el estrés de la sequía. El crecer en
hábitats ribereños probablemente permite a la especie el existir en un hábitat un poco más
seco de lo que normalmente podría soportar. No se encuentra expuesto a heladas en su
hábitat nativo y se ve dañado por temperaturas de unos cuantos grados arriba del punto
de congelación. (John K Francis, 1993)
2.1.5CULTIVO Y PROPAGACION
La propagación por semilla es el método más utilizado. También se puede propagar por
injerto, utilizando el injerto en escudo, con prendimiento superior a 60%, y con el mismo
fruto como porta injerto.
Las semillas no tienen comportamiento definido, siendo intermedias entre las ortodoxas y
las recalcitrantes. Cuando se siembran inmediatamente después de la extracción yprocesamiento (el contenido de humedad está en 40%), presentan un alto poder
germinativo, siendo la germinación rápida y uniforme. La reducción del contenido de
humedad de la semilla hasta alrededor de 10% no compromete la viabilidad, pero sí
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induce dormancia y las semillas requieren más tiempo para germinar. Con reducción del
contenido de humedad a 5% o menos, las semillas pierden...