Identificación de cetonas y aldehidos

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Reacción.
a) Identificación del grupo carbonilo

+ H2O

b) Ensayo crómico

c) Reacción de Tollens

d) Prueba del yodoformo



Mecanismo de Reacción. (General)



Tabla deSustancias utilizadas.
Aldehídos Cetonas
1-Formaldehido 3-metilisobutilcetona
2-Benzaldehído 4-Acetofenona


Tabla de Resultados de Aldehídos y cetonas.
Pruebarealizada Aldehído
Alifático Aldehído Aromático Cetona alifática Cetona Aromática
Identificación del grupo carbonilo Solución anaranjada fuerte con formación de un precipitado Solución anaranjado fuertecon formación de un precipitado Solución anaranjada transparente con poca formación de un precipitado. Solución anaranjada transparente con mínima formación de un precipitado.
Ensayo crómicoSolución verde
Solución verde- azul fuerte
Solución café
Solución café
Prueba de Tollens
Espejo de plata en las paredes
Espejo de plata en todo el tubo
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Prueba del yodoformoSolución decolorada
Solución decolorada
Formación de un precipitado de color amarillo
Formación de un precipitado de color amarillo fuerte

Análisis de Resultados:
Se realizaron las diferentespruebas a cetonas (metilisobutilcetona, acetofenona) y aldehídos (formaldehído y benzaldehído).
En la primera prueba, identificación del grupo carbonilo se obtuvo en los aldehídos una soluciónanaranjada turbia fuerte y se formo un precipitado, mientras que para las cetonas se observo una solución anaranjada transparente y se tuvo que inducir la cristalización, pero en la metilisobutilcetona seformo poco precipitado. Pero como ambos tienen el grupo carbonilo, y se observo la formación de un precipitado la prueba fue positiva.

La segunda prueba fue el ensayo crómico en donde para losaldehídos dio una coloración verde azulosa (formaldehido y benzaldehído), mientras que para las cetonas se observo un tono café-anaranjado; por lo que pudimos confirmar que el ensayo crómico es positivo...
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