Identificacion De Glusidos Con Poder Reductor

Páginas: 2 (292 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2012
TITULO: DETERMINACIÓN DE HEMOGLOBINA A 5 ALUMNOS DE QUIMICA ANALITICA 2008-II POR EL MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO


I. INTRODUCCIÓN (ANTECEDENTES DEL PROBLEMA)

La hemoglobina es una proteínapigmentada de color rojo transportadora de oxígeno que se encuentra solo en los eritrocitos de los vertebrados. Es un tetrámero con dos pares de cadenas polipeptídicas diferentes. Cada una deellas posee un derivado de la porfirina llamado grupo hemo, que a su vez contiene hierro.

Las dos principales funciones de la hemoglobina son el transporte de oxígeno y amortiguador del pH.

Lasconcentraciones de hemoglobina están influidas por variaciones fisiológicas como la edad, sexo, deshidratación, postura y altitud, y por procesos patológicos. Se encuentran valores patológicos enanemias y en policitemias.

La determinación de la concentración de hemoglobina se ha convertido en una de las pruebas más importantes en el diagnóstico y tratamiento de la anemia. Las trescausas principales de anemia son: alteración en la síntesis de los eritrocitos en la médula ósea, pérdidas de sangre excesivas y transporte alterado de eritrocitos hacia sangre periférica.

Ladeficiencia de hierro es reconocida como la mayor causa de anemia nutricional, tanto en los países en vías de desarrollo, como en los industrializados, jugando un papel determinante en las patologías.El consumo inadecuado de este micronutriente conduce a la aparición de anemia, en especial en grupos vulnerables como son los niños y las mujeres jóvenes. En las mujeres en edad fértil existenademás factores como las menorragias, el embarazo y la lactancia, que las hacen aún más vulnerables a cuadros de deficiencia de hierro.

Para determinar la hemoglobina se suele emplear el métodoespectrofotométrico, las absorbancias obtenidas se llevan a una recta patrón.
II. MATERIAL Y REACTIVO

III. PROCEDIMIENTO

IV. CAĹCULOS Y RESULTADOS

V. CONCLUSIONES

VI. REFERENCIAS
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Identicación De Glúcidos Con Poder Reductor- Identificación De Almidón Mediante La Prueba Del Lugol
  • IDENTIFICACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES
  • Identificación De Carbohidratos Reductores
  • Identificación de azucares reductores
  • IDENTIFICACION DE AZUCARES REDUCTORES E HIDROLISIS ACIDA EN AZUCARES NO REDUCTORES
  • Determinación del poder reductor de azúcares.
  • Poder Reductor De Los Azúcares
  • Identificacion De Ramas Y Poda

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS